第七百三十章 安全感
唉,好在她也不是那黄花大闺女,长胖一点,长瘦一点也没多大关系,只要还能走得动路干得了活,吃得下饭就无事。
这不中午把碗洗了之后李大娘就没什么事可干了。想着宴洋之前给了她好些布料呢,说是做衣裳剩下的。
那些布料也确实是张宴洋做衣裳剩下的。
张宴洋对于做衣裳方面现在已经有了很多的经验,不过大多经验都是在那画图纸上,具体的做衣裳,唉,她也就是玩玩罢了,做两块布还差不多呢,可想而知她所剩下的那些布料都是形状各异,甚至有的还非常的大张,拿来做一套衣裳都合适的了,但是张宴洋却着实没有那般心灵手巧,这些往日都是被她扔了的,想着李大娘在,她就把那些布料都给了李大娘,如果李大娘觉得有用,那就拿着用,如果没用那就顺道给扔了吧。
瞧着宴洋递过来的那些上好的布料,李大娘眼睛都发亮了,怎么会没用呀?这些布料都是那上好的布料,有些还是市面上买不着的,有些是她舍不得买的。
就是宴洋拿来的那最小的边角布料拿来做一双鞋子也是绰绰有余了。
哪里会有扔了的呀?李大娘高兴的收下后就把那一堆布料都给分类弄好。
中午见着张家姐弟,二人在那里晒着太阳玩着玩具,她想了想也回房,拿起一块布料以及针线去到了后院找了一个同样可以晒太阳的角落,做起了鞋子。
不过哪怕是做鞋子,她也是时常听着前院的动静的,想着有什么需要她帮忙的,她要第一时间能赶过来人,这不张家姐弟二人刚进厨房,李大娘就放下手中的针线以及做了小半支的鞋垫,赶了过来。
“宴洋要弄什么?需要李大娘帮你吗?”
“李大娘来了呀,那麻烦您帮我把这两个炉子的火给升起来吧,一会儿我要这这两炉子上,卤排骨还有炖排骨”
这两道菜都是耗时最久的,得提前放入锅中,其他的菜慢慢来。
“好勒没问题。”
李大娘抹起袖子就开始干活。
先去到厨房的一角取了一筐碳过来。
嗯,李大娘在张家待了这么几日,慢慢的对张家有了很多的改观,初时就觉得张家是非常一般的人家,甚至还有一丢丢的穷,因为家里这么多人都没有请一个下人来帮衬着。
可后来她慢慢的转变了。
哪个穷人家家里会有那么厉害的取暖装置呀?到至今她也不知道那房间内的暖气到底是什么来的呢!
还有,又有那一个穷人家里会用这么昂贵的碳来生火做饭了?
就是他们裕王府也没有用过这样的碳来做饭呀。
做饭是非常费柴火的,也非常费炭。他们一般只会选用常见的碳来生活,煮饭。
倒不是裕王府买不起那昂贵的碳火,而是那昂贵的碳用在厨房里面也没多大作用,最多是烟雾少一点。其他的着实没有什么太大的用处,就是白白浪费钱罢了。
但张家却在这方面很奢侈。那些昂贵的碳在张家就是用来生火做饭的。
李大娘最开始用这碳的时候,看着那炭燃烧变成碳末,还觉得心在滴血呢,后来也就习惯了。
别说用这碳煮出来的饭,烧出来的水倒是比那些烟雾特别大的碳弄出来的要好吃好喝的多,煮制的过程中也不会有特别多的烟雾产生,大多都是食物产出来的热气。
张宴洋要的就是这个效果。上辈子的她活得太过于憋屈,活得太过于拧巴。
年幼时家里是真的穷,吃不起好的,用不起好的,后来大了工作赚钱了,却还是舍不得吃,舍不得用,想把钱给存着,觉得看着那银行卡的数字在不断的上升,心中的安全感总是满满的。
可银行卡里的数字上升的再高,与她又有多大的关系呢?会让她快乐吗?现实的经历告诉她,并不会让她快乐,只不会让她多一丢丢的安全感。
到头来没享用着啥,大部分钱都用去治帛疗了,病没治好,钱也没花完就这么一命呜呼了。
唉,那颗真是悲惨呀。
这辈子的她不想再那般的悲惨了。
这辈子她要一边赚钱一边享受生活。不着重那些看起来华贵的物质,只着重那些能够带给她好的体验的物质。
他们家里用的炭真是那上好的。价格也挺高的,可张宴洋认为这钱花的值得。
这种碳在烹煮过程中,就不会产生那么多的烟雾,也不会有那么多有害的物质产生,而她也不会被迫地吸入那些有害的物质,整个厨房也会清爽不少。花这钱带给她的是好的体验。她喜欢这样花钱。
张宴洋今日要卤排骨,所以还需要重新配置卤水。按理说卤水是越用越香,可以一直用,但张宴洋不想那般。
她家的卤水最多用2~3次就会扔掉的。无她,张宴洋考虑的还是健康问题。
确实这卤水只要保存好,后面会越卤越香,味道越卤越棒。可同样的,因此在卤水里面积攒的有害物质也会越来越多。少量当然没问题,可以张家吃卤味的频率以及量来说,张宴洋还是没有把卤水反复多次使用。
她一不缺时间,二不缺钱买食材,所以没有必要再反复用。健康第一,味道第二。当然在某些特殊的时候,这两者也是可以稍微颠倒一下的。
这卤料她已经配过很多次了,现在张宴洋几乎都不需要它的小秤,直接用手来感觉就好。
李大娘就觉得自己有些眼花缭乱了。
就见着宴洋那姑娘打开了一个橱柜,然后把那橱柜其中的一格打开,里面摆满了各式各样的药材。
那姑娘直接用手在里面取着药材,有时还会轻轻的掂量一下。
接着就把那些药材倒入她已经放入了油盐以及姜片等调料的煮锅里面,然后再用勺子把它们混合均匀。
李大娘不懂这是什么操作?什么时候药材也可以和油盐一起烹煮了,这到底是药呢还是食物呢?
闻着这味道既不像食物,也不像药,怪怪的了。
咳咳,张宴洋配的这卤味的方子,一开始把这些香料全部放入锅中,使味道确实挺怪的。