第六百六十五章 网鱼
人小家伙那大缸子里面养的那两条小鱼还一直好好的呢,小家伙时不时都会忘记去喂那两条小鱼儿。那两条小鱼儿却还是坚强顽固地存活着。
张宴洋觉得自个儿养点鱼应该也不是什么问题。
她去到京城郊县,找到了一户专门养鱼的人家,然后花了高价钱买了鱼苗回来。
是真的高价钱,还费了张宴洋好一番口水了,人家一开始是打算把她给撵走的,认定她是去打探商机的,这种人撵走一个是一个了。
最后张宴洋认真的表明自己真的是养着自己吃的,人才愿意卖给她。
这也就是京城这个地儿这么难买鱼苗了,如果在南川的话,张宴洋想要买多少都是有。
因为在南川这家养的鱼儿们不是什么媳货物,因为连海鲜都不是媳货物。你不卖给我鱼苗呀?行,老子去海里打鱼吃,谁媳了。
鱼苗买回来之后,就给全部放到那小池塘里面了。
她买的其实不仅仅是那种小的鱼苗,还有那些没有完全长成熟的鱼,各个阶段的都有,每个阶段的都有那么几只,大大小小的放在鱼塘里面。
由于她买的是家养的鱼儿,它们不喜吃同类,所以大大小小的放在一起养也是没有问题的,只不过小鱼儿以及大鱼儿们的吃食不一样,它需要分别投喂。
别说这养鱼儿还真的怪有趣儿的了。
她觉得如果自己再在院子里面开垦一块耕地,就是专门耕种大米或者小麦的地儿,那她们一家算不出门,一家人也饿不死了。
瞧,这主食也就是大米还有小麦,自家地里种的有,要吃菜,地里面也有,各种各样的,要吃肉行呀,池塘里面有了捞鱼呗,或者再养两只鸡鸭也可以。
咳咳,不过养鸡养鸭对于张宴洋来说还是算很大的挑战的。她没有喂过鸡鸭。也不打算在张家的院子里面喂养鸡鸭。因为她不能忍受鸡鸭们在他的院子里面上窜下跳,让它们在这儿拉上一坨屎那拉上一坨屎,一不小心一下就是一脚,那可就非常的不美妙了。
你说给它们做一个围栏,让它们在固定的那个小区域里面活动?
这个张宴洋也做不到。
连猪她都敢放养,你说她还会把鸡鸭这种小型的畜牲给圈养起来吗?
还是放养的肉质更好呀,那种圈养的就得了吧!
吃过放养的就不想再吃圈养的了。
虽说她挖的是小池塘,但这小池塘只是针对别人那大大的池塘来说。
而且那大大的池塘里面养的鱼儿总量也多。如果真的把每平方米的鱼儿仔细的数一下,指不定张家的小池塘里面的单位面积的鱼儿的数量要少上一些了。
她的小池塘让那些鱼儿们在里面畅游是完全没有问题的。
养这种供人做吃食的鱼儿就与那种观赏的鱼是有一定的区别的
比如说它们就不能装在那缸子里面,用清水圈养。
小池塘里面也是有泥土的。鱼儿们也是会产生排泄的废物,那些排泄的废物就落入泥土当中。经过泥土里面或者水中的微生物分解发酵,它们再变成其他的物质,有的可能对鱼儿是有利的,比如说可能是鱼儿的养料。
所以小池塘里面的水并不是清澈透亮无比的。
张宴洋在小池塘边站了好一会,水面上一头鱼也没有瞧见。
她擦着腰,再仔细的望了望,还是没有看着。又扔了一块石头下去,水面起了波澜,下面的鱼儿仍然没有浮出水面。
嘿!
她又去了一旁栽鱼草的地里面挖了两窝鱼草,然后掰成几截,扔到了水面上。
紧接着就在水面上看见了好些鱼头的一部分呢。
呼!
张宴洋感觉这些鱼儿自从来了张家之后,好像都要成精了一般。每次想要打捞几只鱼儿起来都得费上一番小功夫的。
张宴洋赶忙拿起渔网悄悄的下水。
嗯,一下网了两头上来,一头是大的草鱼,一头是小的鲫鱼。
得嘞,正好,小的那头就给朱高贤熬鱼粥,大的那头他们就拿来蒸着吃。
不过……杀鱼这活……
“大哥,大哥,快出来~”
赵宴洋把那两条鱼儿放入厨房外面的一个装菜的小盆子里面,接着就在喊着她家大哥。
“唉,来了。”张家大哥正在做米饭,刚把米下锅火生好。
“怎么了?”
“大哥我网了两头鱼,你快把它们处理一下,一会儿我来做。”
“好”
张家大哥不会做鱼可处理鱼是没有问题的。当然一开始他也是不会的呀,可谁叫他家小妹不愿意干这活呢,自然得由他来做了,慢慢学着就会了嘛。由于张家时不时的都要吃鱼,所以处理鱼这活计,张家大哥也做了不少次了,现在也非常的熟练。
去到厨房把专门处理鱼的家伙们拿出来然后快速的把鱼儿敲晕接着开膛剖腹。
很快两条鱼儿就被张家大哥处理好了,他用清水把他们冲洗干净,然后拿去了厨房给他家小妹。
“大哥我有些饿了,你去帮我挤一点楔的牛奶,然后我想喝一点。”
等这顿中午饭好,至少得要半个时辰呢。
她一晚上加上一个早上没有吃东西了,着实有些饿。
“好”
张家大哥又拿上小奶桶去挤牛奶了。
挤牛奶这活基本上都是张宴丰小朋友的。他与楔的关系也是最好的。人还会一边挤着牛奶,一边给楔哼着歌。
张宴洋还总感觉小家伙挤出来的牛奶味道要鲜美一些。可能是与楔,当时的心情美妙是有一定的关联的。
张宴洋等大哥离去之后,就开始处理了一条鲫鱼,把鱼儿肚子上面的肉都给弄下来,然后剁成沫。
接着加入少许清水,把它们搅拌均匀,放在一旁备用。
张宴洋打算去拿陶瓷罐子来熬粥时,结果发现一旁粥已经煮上了,是大哥煮的。
她又把另外一个炉子给点燃,接着在上面放入一个相对较大的蒸锅。
今天中午她不做啥复杂的食物,因为可能由于没有休息好,身体总感觉有一点点的疲劳,精神力也不是往常那么好,可就算不带朱高贤,他们也是四个人,都是吃的不少的,这又是大中午食物必须得多并且营养均衡。