第二十四章 先行一步定掌柜
因为今天的宴请是林桃花在这个世界的第一次交友活动,她很重视,连带着周家也都格外的重视。天还没亮,周明和林桃花就起床前往琼崖山采摘山珍,周武和周文套上牛车拿着昨晚列好的采买清单前往县城,周慧和周王氏在家烧水淘洗菜品,杀鸡煮汤,就连小菲儿也起来递刀送碗,而周源手书了几张请帖,准备村塾课程结束就送到村长和几个相熟的邻居手上,请他们晚上去吃席。
在衙门里帮助过林桃花的那只小玉鼠被带回了家,林桃花画了个漂亮的窝给它,告诉它宴请的事情结束就给它置办好,小玉鼠很愉快的在周家安了家。
清晨的琼崖山上铺满了晶莹的露水,周明和林桃花在小老鼠的带领下很快就收集了许多的菌菇、木耳、野菜,设下的陷阱也幸运的抓住了一只肥肥的野鸡。
回到家后,林桃花把周慧抓到身前,仔细的告诉她哪些菜需要提前卤好置办凉菜,哪些菜需要清洗好了备用,哪些菜和哪些菜是配在一起的,内容庞杂听得周慧额上都是汗。
“桃花,你一下说了这么多,我怕我记不住。”周慧知道林桃花很重视这次席面,她很怕给她办砸了。
林桃花笑道:“慧姐你别紧张,我说你只管记,哪个记不住就问我,误不了事。”
周慧心道,既然你都记得何必一副要推给我的样子?不过她借助周家,心里有想法也不敢说,只能点头,然后聚精会神的记,整个人都围着林桃花转,生怕一个没留神就忘了什么,紧张的衣服都汗湿了。
周王氏在厨房里褪鸡毛,自然也看见了林桃花和周慧的互动,她蹙眉问周明:“我看桃花怪怪的,这是干什么呢?”
周明大概猜到了林桃花的意思,便笑道:“我看桃花以后想做食品类生意,应该是想让慧姐当掌柜的,这会儿就开始带徒弟了。”
周王氏黑脸,嘀咕道:“她要做生意,自己个儿就是掌柜,拉着慧丫头干啥?又不是咱家的人。”
周明笑着说:“娘,二哥心里有慧姐,你何不成全了他?”
周王氏一听,随手将手里的盆子往地上一扔,眉毛都竖了起来,可见是气的狠了。林桃花和周慧听到动静都转头看过来。
周明怕周王氏直接说出难听的话来伤到周慧,赶紧把她推进厨房,陪着笑说:“娘,儿子多嘴,您别生气,大喜的日子闹的不开心可就晦气了。”
周王氏虽然恼怒,声音到底压了下来,“什么大喜的日子,不就请人吃个饭。”
周明笑道:“桃花指着今天在琼涯县开商路呢,以后咱们家会越来越富裕,可不就是大喜的日子吗?难道娘更喜欢吃糠咽菜?那我媳妇可能就要跟我和离了。您也知道,桃花娇气着呢,粗茶淡饭吃一段时间也罢,以后见天的吃她可是不愿意的。”
周王氏听周明在这胡扯,白了他一眼:“有你这么说自己媳妇的吗?桃花哪里娇气了?下次再说她嫌贫爱富,看我不打断你的腿。”
周明赶紧赔罪,“是是,您儿媳是天底下最最能吃苦的,苦瓜都能当甜瓜吃。”
周王氏瞧着林桃花那娇娇俏俏的模样,心里也知道她确实比周慧这种乡下妇人娇气了些,再听周明这么一胡说自己也笑了起来。
周明把盆子递给她,松了口气说:“您总算笑了。”
大约巳时,周文和周武采买回来,林桃花赶紧发动全家分门别类的整理处置,中午饭就着现成的肉汤和饼子随便的吃了吃。
下午时状元楼派了辆马车来接林桃花,于是锅里煮着的鸡汤、牛肉,卤肉就全交给了周慧。
“慧姐,傍晚前二哥会送菜和鸡汤去状元楼,你带着菲儿一起去知道吗?”林桃花怕周慧不肯前去,临行前特意拉着周慧的手叮嘱。
周慧听闻很是窘迫:“去的都是有身份的人,我一个和离了的妇人还是不要去了。”
林桃花拉起周慧的手,盯着她的眼睛,很认真的说:“慧姐,你当我为啥带着你烧菜?以后我和明哥儿打下来的产业还要靠你们帮衬,娘年纪大了,爹他们都是男人,我可就指着你给我看着食品这一块儿,你可不能躲在家里,得出去见见人开开眼,以后我撒手了你才能赚钱啊。”
听到林桃花的话周慧吓的摇头摆手:“桃花,不行的,这,这事我不能做,你自己管着,我给你当佣人就行。”
林桃花噘嘴,摇了摇周慧的手:“慧姐,我就想在家做个数钱的太太,不想天天守在铺子里。慧姐心细如发,又喜欢厨艺,食品铺子交给你我放心的,难道慧姐不愿意帮我,要我天天蹲在厨房吗?我才不要C姐姐,你疼疼桃花,就替桃花做了好不好?”
周慧也知林桃花比起她这种乡下女子娇气了不少,但真要做什么事也是能吃苦的,她这么说无非是想找个事给她做,让她融入这个家里。周慧心里感动,可她没底气,喏喏的说:“这,婶儿不会同意的。”
林桃花拉着她的手说:“你放心,现在不同意以后也会同意的。再说,不是有我吗?”
周慧还是胆怯,“可是我能行吗?”
林桃花笑道:“行,怎么不行,谁还不是慢慢学的。二哥,你说我慧姐能做掌柜吗?”
周武和周明站在一边看着两人说话,听到林桃花的问话,周武笑说:“行。”
周慧一听直接红了脸,垂着头盯着身上的围裙看。
“呵呵,你看我二哥也说你行呢。慧姐,晚上一定要来哦,带上菲儿。”林桃花又叮咛了一句,才和周明上了马车。
周王氏早就坐在了马车里,看见林桃花上车,说道:“你还真打算让她做掌柜的?哼!就她那样也行?”
林桃花抱着周王氏的胳膊撒娇道:“娘真是口是心非,明明心里也疼慧姐,嘴上却这么凶。”
周王氏瞪眼,“我啥时候心疼她那白眼狼啦?”
林桃花趴到周王氏肩膀上说:“我看见娘给慧姐送了汤婆子。”
周王氏瞬间不好意思了,嚷嚷道:“我是怕她肚子疼的没法干活,我哪能让她白吃白住!”
“是是是。嘿嘿。”林桃花俏皮的笑了笑。
周王氏噗嗤笑道:“咋就被你这鬼精灵看见了?慧丫头都不知道是谁送的。”
林桃花嘿嘿笑着,连周明都看着他娘莞尔一笑。
车子开到状元楼后,周王氏和周明给林桃花打下手,把流水宴的火锅底汤一一配置好。苏金泉和状元楼的一干大师傅团团围着切备桌,看着林桃花手脚利索的抓花椒、撒盐粒,一会儿的功夫把锅底弄好了。
“食盐两勺,青花椒一小撮,香叶三片,记下来没有?”苏金泉回头问身旁的账房先生。
“东家放心都记下来了。”
林桃花看他们一个个恨不得把眼睛粘在她手上,笑道:“苏大哥,今天宴席仓促,我就直接把调料放进了锅里,日后你可以找个棉布包把这些比较碎的调料提前装好,有客人点了就直接扔锅里煮就行,这样汤底干净,客人吃起来口感更好。”
“对对,记下来,明天赶紧去买棉纱。”苏金泉满脸笑意的嘱咐账房先生。
“对了,这锅也不一定都做成这样的鸳鸯锅,有些客人喜欢吃辣,有些客人是一点不吃,那就可以上纯的辣汤或者清汤,这样也不浪费调料。”林桃花一边配料一边说着。
“正是正是。呵呵,弟妹,我看等会儿雅间儿也上一份火锅吧,闻着这味道,大哥我也馋得慌。”苏金泉吞了口口水如是说道。
林桃花心里高兴,笑着问:“大哥你看咱这火锅能在琼涯县打开局面不?”
苏金泉笑的畅快:“能,这东西简单,味道又好,着实不错,大哥多给你折合些股金,弟妹下次再有什么好的菜品可别藏私。”
林桃花满口答应。