第47章 中式点心和下午茶

    “高考结束之后，我也清闲了很多。所以，我就做了这些点心。”蔡悠悠对墨洵说道：“这是夹心豆沙糕，这是我用你留下的核桃烤的核桃酥，还有水晶南瓜糕。哦，对了，今天的茶是柠檬草茶。”

    说到了这里，她不好意思地挠了挠头：“很抱歉，今天因为我的事情给大家添麻烦了，还害得你们特意赶过来。所以，我请你们吃东西，算是表示歉意吧。”

    她一边说着，一边请墨洵、王胖子和张鹏三人入座，并且拿着茶壶，给他们每人倒了一杯茶。

    王胖子早就将目光落在了那盘特意做成了小南瓜形状的水晶南瓜糕上面了。

    “蔡悠悠学妹你好，我叫王琪，是学院学生会的秘书。嘿嘿，你这点心做的可真是外形诱人，我就不客气啦。”

    王胖子一边说着，一边伸出胖手，拿了一只水晶南瓜糕咬了一口。

    去皮切片的南瓜，隔水蒸软，制成南瓜泥，加入糯米粉和适量的糖，搅拌均匀，揉成面团，再分成小面团，制成南瓜的形状，凉水上锅蒸熟，只是简单的操作，便可以成就纯正的美味。

    王胖子品尝着水晶南瓜糕，连眼睛都眯了起来：“这道点心造型别致，软糯香甜，却一点都不会腻，入口满满都是南瓜的香甜味道，真是太好吃了！再搭配着酸酸甜甜的柠檬草茶，啧啧，回味无穷呢！这样的点心，请直接给我再来一盘！”

    张鹏也笑着拿起了一块核桃酥。

    金黄酥脆的点心，上面还点缀着切成小块的核桃，别说吃了，就算只是看着，都叫人忍不住口水直流了。

    张鹏试着尝了一口，果然发现，这点心口感质地细腻，带着一股独特的纯甜味道，却恰恰掩盖了核桃本身略带苦涩的口感，入口而来的，只留下了核桃仁的独特清香。

    “这核桃酥是怎么做的？这种甜味很独特呢。”张鹏问道。

    他好想给他的女朋友带回去一些，说不定女朋友一高兴，就答应和他尽快举行婚礼了。

    “做点心的糖，都是我家菜园子里面种植的甜菜榨的糖，是真正纯天然的甜味呢。”蔡悠悠笑着解释道。

    别人能够喜欢她做的菜品，能够喜欢这种纯正而质朴的天然美食的味道，她也感到由衷的开心。

    看到蔡悠悠平安无事而放松下来的墨洵，心里想着，如果让那些发帖攻击的键盘侠们知道，身处于漩涡中心的小蔡同学非但没有被他们给吓怕了，还在这里享受美食和下午茶，恐怕非得把那些键盘侠的肺都给气炸了不可。

    啧啧，别看小蔡同学年纪不大，身上还真有几分“任尔东南西北风，我自岿然不动”的风骨呢。

    淡淡勾着唇的墨洵喝了两口柠檬草茶，开始品尝那道夹心豆沙糕。

    蒸好的糯米饭制成小圆饼，中间夹着手工精制，加入了甜菜砂糖的红豆沙，用醇香的花生油煎至两面金黄，真是香甜黏糯，外焦里嫩，咬上一口，便是唇齿留香！