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的色拉油,以保持蔬菜的色泽......”
“蘑菇切十字,小火熬制......”
“看火候是个关键,大火除水分收汁最好,熬汤文火才可熬制出香味营养......”
“你看这里,加入少许糖,调出肉的鲜味,必不可少......”
“这边的汤汁烧干了,不要加水,记得要加梨汁......”
......
这些时日来,越教沈慕白,沈爷爷就越发地感觉到自家孙子绝非池中之物。
首先,作为一个五岁多还没满六岁的孩子,他手臂的力量大得惊人,沉重的铁锅铲他能轻而易举地挥动起来,一点都不带喊累的。
其次,他的刀工则是好的惊人,菜刀在他手上就仿佛一支出鞘的长剑,只要教会了他各种切法,沈慕白就能有样学样,利落地在砧板上切出各种好看的薄片。
最后,得益于他的小脑袋瓜子,脑筋实在是转得太快了,一点就通,能学会举一反三,相似的菜色不用再刻意地教,就能完美地做出来。
沈慕白就像是一块海绵,有了环境就能大量地、源源不绝地吸收着新的知识,一点也不落下!
沈爷爷见自家孙子如此天赋异禀,喜得眼睛都眯成一道缝了。
“咱老沈家这是生个个宝啊!还是个大宝贝!”每次见沈慕白完美地关火起锅装盘,他总是这样乐呵呵地说道。
然而沈安茹见儿子学习厨艺那么地尽心尽力,几乎到了废寝忘食的地步,心里却开始有点焦急了。
在她看来,小孩子的童年呢,应该是要开开心心,无拘无束的。
而自家的小孩呢,时时刻刻沉稳得都比得过成年人了。
当其他的家长都在担心自己孩子玩性过大而导致荒废学习时,沈妈妈却是反其道而行。
只因为沈慕白实在是太循规蹈矩了,从来不让家里人操心,懂事的让人心疼。
沈妈妈恨不得自家儿子性子童趣点。男孩子嘛!就是应该多娱乐娱乐,而不是这样每天宅在家里,除了掌勺就是掌勺!
哎,家里有个太乖巧安静的儿子也是一件令人烦恼的事情啊!
被邻居们各自羡慕嫉妒恨有个乖儿子的沈安茹,不禁托腮叹息。
于是拿着庄夫人赠与的那笔钱,沈安茹果断地在镇上买了一台最新款的电脑回来,配置都选最好的最新款的,还让店里的销售员给新装了好几个小孩子爱玩的动作游戏,顺便拉了网线。
一整套的东西买下来,那笔钱也所剩无几了。
她知道镇上的小孩子都喜欢玩电脑,希望有了这个娱乐设备,能培养点沈慕白的玩性出来再好不过,不能让小孩子丧失了活泼好奇的天性。
却没想到电脑搬回到家,沈慕白倒是没有表现出多大的喜悦之情,只是思考了一阵,很是淡定地问了家里人一句:“妈妈,爷爷,你们想要赚更多的钱吗?”
“嗯?(⊙v⊙)赚钱?啥?”沈安茹一脸懵逼,微笑着发出疑问。
孩纸,妈妈花了大价格买个电脑,只是买给你玩儿的啊!
作者有话要说: 关于厨艺的各种教学,我都是瞎编的,千万不要代入2333
大家认为哪里写得不好的都可以提出来,我会改进哒!BY陷入开新文恐慌症的作者
☆、美食视频
沈慕白知道,自己所处的这个世界里,电脑才开始在寻常家庭中普及,也就这十年以内的事情,正是信息时代的飞速发展期,在网络上寻找商机正是适合的时候,之前家里的经济条件不好,没有闲钱去买电脑,现在则不同了。
这些年来,沈安茹工作其实十分辛苦但从来不和家里人提起,守着一个月只有一两千块工资的工作,她几乎每天都要加班,早起贪黑,朝五晚九,再加上现在国家经济状况并不良好,企业这些年不但没有涨工资,而且已经开始考虑裁员。
沈慕白已经可以预见,就凭着沈妈妈的这份工作,想要在以后的时间继续养活一家人,将会越发的困难重重。
想到上一世在网络上搜看到的有关金融方面的资料,再加上近期电视上放映出的全球经济状况,他推算出金融危机或许就会在这几个月内爆发。
是时候需要换个养家糊口的方式了。
“为什么不在网上放些视频呢,我看电视上的美食节目都没有我们做的好。”
沈慕白扬起小脸蛋,认真地说道,“既然没有我们做得好的人都能上电视节目,那么我们一样也能做出成绩来。”
“在网上放自己录的视频,会有什么人看啊,网络那么虚无缥缈的东西,玩乐一下都是可以,”沈安茹并没有把小孩子的话当真,柔柔地笑了笑,“就不要谈什么赚钱的问题了。”
“不试试怎么知道呢?”沈慕白歪了歪头,语气坚定道,“我觉得成功的可能性很大。”
沈安茹正想再说些什么,被沈爷爷温言温语的制止了。
“小白有想法是好的,虽然听起来不怎么靠谱,但是试一试也是好的。你还真别小看小孩子,我看小白的厨艺比那个什么里的那些个年轻人都要好上几倍呢。更何况,哪怕就算是没什么水花,就当是给孩子娱乐娱乐罢了。”
“嗯,爸你说的也有道理。”沈安茹思考了一会儿,点了点头,反正电脑买给自家儿子就是拿来娱乐消遣的,想怎么玩就怎么玩,不就是想要录个视频放在网上么,也没什么大不了的。
至于能赚钱神马的,沈安茹表示自家儿子高兴就好!
*
一家人都是行动派,打定了主意来拍视频,于是在今天的午餐上桌之前,沈慕白就调整好了笔记本摄像头的位置,打算从头到尾地录制好一段美食烹饪视频。
一大盘的饺子堆叠在一起,形如小山丘地被端上了桌,沈慕白的小脸蛋从萦绕的白气里探了出来。
“试试看。”
“今天的玉米饺子闻着真香,都是一样的配料,为什么小白调的馅料那么香。”沈安茹舀起一个热气腾腾的饺子,吹了吹气,咬了一口,顿时满口喷香四溢。
饺子个头小巧,馅肉饱满得仿佛捏一捏就要涨开,一咬下去,薄皮破开,露出了色泽晶亮的内馅儿。
鲜美浓郁的汤汁从咬下后的缺口处泊泊流出,让人忍不住想要吮吸一口,一滴也不愿意放过。
玉米适中的甜味高度地激发了猪肉末的鲜美,颗颗粒粒的玉米在唇舌之间弹跳着,却又幼嫩得不可思议,只需轻轻地一咀嚼,甜香的玉米汁液喷溅而出,一直甜到了人的心窝里。
这就是家的味道啊!
是漂泊在外的游子梦寐以求的家常味道!
此时在配上一小碟的老陈醋,在饺子的表面上沾上少许,边吃边与家