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房里放了高粱、小米,只有一小袋子粗面,一些蔬菜和咸菜,巧妇难为无米之炊,好在自己嫁妆里带了一些调料来,拿出地上的土豆削皮,然后和面,地上有不少的鸡蛋,应该是办喜事村里人送的。但恒娘知道这东西宝贵,还是没有动。还有黄瓜、圆白菜和西红柿,这个朝代是从宋朝开始改变轨迹,因此这些蔬菜也都提前出现了。做了一个西红柿土豆汤、高粱米饭、小米清粥,圆白菜和青椒、胡萝卜做了泡菜,又把萝卜咸菜用水泡了一刻钟,然后用上桌的时候葱花和香油绊了一下就可以了。
等她做好了,家里的女人也都来了。站在门口,等着恒娘将饭菜做好。一个很瘦,看着有些严肃的女人应该就是自己的正经婆婆秋氏,另外一个眼睛大大的,身材有些微胖,和崔毅有些像的女人应该就是丈夫的亲妈陈氏了。
秋氏很满意这个懂事的媳妇,刚才就闻到香味,到了厨房在看这麻利的身手,就知道这个媳妇在家里也不是一个十指不沾阳春水的大小姐,心里很是满意。昨天她就看到了,那喜服和床帐、被面都是极好的绣工,若是花钱,得几十两,而毅儿的喜服也是人家做的,很是精致,看了就没有说不好的,尤其是领口、袖口、袍子上绣的祥云,更是让人羡煞。
正文 六 送饭
邹氏临走的时候说了,中午炒四个鸡蛋过去,主食就做面饼。这对于恒娘来说一点困难都没有,很快的发了面,用了点空间里的苏打,另外做了西红柿蛋花汤,放一点香菜和香油就成,鸡蛋成片,汤里还用了淀粉,很是浓郁的味道。还加了一点蘑菇精,味道更是别提了。
汤做好了放在坛子里,又炒了一个火爆大头菜,用油将辣椒炸了,大火炒,味道别提多香了。泡菜也很受欢迎,尤其是邹氏和小相公爱吃,自然也做些,还有咸菜,外加一个酱香土豆泥,这酱是从家里本来就有了,将小白菜、臭菜、香菜和大葱洗了不少,打了冷水倒进一个空坛子里,放上两条毛巾在中间隔起来,上面封吃食。然后又把煮好的凉茶放在井里冰着,用自己的一个大毛巾将这些吃食放好,然后放在背篓里,又拿了一个小席子,也放到了背篓里做个遮盖,自己手里提着碗筷。就打算出发了。
走到门口看到一群孩子围着燕燕,她也大方的给大家投喂大枣花生,很是得意的。
“燕燕,走,跟大嫂去地里送饭了,有好吃的哦。”
“好嘞!”拍拍屁股就站起来往恒娘这里走。不过恒娘还是放下了背篓,拉着她去洗手洗脸,然后两个人才锁了大门离开。
一路上有燕燕领着,不过一刻多钟就找到了崔家人。崔家人还在忙着,燕燕就开始喊他们。等等到了地头的大树底下,燕燕已经把席子铺好了,井里打上来的冰凉的水将毛巾打湿了,先给自己的丈夫递过去一条,让她擦汗,然后是给奶奶邹氏。
小相公也不知道今天腿是不是软,不过也不看恒娘,倒是脸够红。有这一坛子冷水擦脸,大家都觉得畅快,此时恒娘也把饭菜准备好了,篓子里放了面饼,有大有小,闻着就很香。等把坛子里的鸡蛋汤端出来,大家的食欲更是勾出来了。还有泡菜和炒菜。另外还有咸菜。恒娘自己拿了一张小面饼,给燕燕也是小的,她吃的向来不多,燕燕更是小,怕是一张饼还不够的。可太好吃了,吃不下也要继续啃,还是三婶黄氏看不过眼,抢了燕燕的兵给了丈夫。
秋氏看恒娘吃的少,觉得是不好意思,就开口说道,“多吃些,身体不好,以后也不好生养。”
此时恒娘的碗正好喝完了汤空了,秋氏的面饼掰了一半送来,恒娘也不好说不要,吃了一口,剩下的给的丈夫。崔毅一愣,脸更红了,低着他头把剩下的面饼都吃了。
陈氏看大家吃的都不少,忍不住说道,“也不知道费了多少油。”
这个时候,邹氏可是忍无可忍的,这烙饼也是要看手艺的,手艺好的,用的油不多,还能让面饼外酥里嫩,手艺不好的,就是例外都硬,油都在上面腻着,这饼若是不用油也是可以的,但吃起来肯定太干,本来天气热,大家食欲都差,此时又是农忙,体力活,吃不好,人是要落下病的。
邹氏对恒娘说道,“恒娘,晚上我给你写钱,去买些肉回来,这天本来就热,干活儿又类,还是得吃点有油水的。”
“哎,知道了奶奶。”
陈氏此时开口说道,“叶氏,你的陪嫁田怎么办了,不会也让我们去吧?这等秋天了,粮食咋分?”
这话有些无礼,任凭谁都不会觉得高兴,但这件事也必须知会崔家的,于是说道,“说好了雇人去做,等秋收了,留下一些自己家吃的,剩下的都去卖掉。”
“啥?雇人去做?那给多少钱?”
“15文一天,二十亩水头,五亩旱田,也用不了多少人,我娘家大哥就在附近,会帮着看的。”
陈氏还想问,被婆婆瞪了一眼,就不敢说话了。不过此时邹氏还是对恒娘说道,“虽然说是你的嫁妆田,可你毕竟嫁过来了,再让你娘家哥哥帮忙,说不过去。这25亩田也不是什么大事,家里人多干几天就是了,等秋收了,你拿出来点粮食来也是这个意思。不然就太外道了。”
这也不错,别人家的嫁妆,也都是婆家给种的,若是分的真那么清楚,怕是很难融入家庭,毕竟要一起过后半辈子呢!恒娘看看小相公,见他也看着自己,就明白了,这也是他的意思,再看正经公婆,显然是也是绝对,这嫁妆就改是崔家人的,当然,如果分家的话,那田还是恒娘的。田里的收成,恒娘也有很大的话语权。说道,
“奶奶说的也很对,只是有些不方便的是,那边种植的20水田里,种植的是碧粳米,价格很高,一般人家是吃不起的。我也是想着收了稻谷卖到城里,相公的束脩就有了着落,还能让家里宽裕一些。另外的五亩,种植的是小米和高粱,倒是自己家吃的。”
“什么米?还是大户人家吃的?”陈氏惊讶的叫道,
崔毅此时说道,“是碧粳米,的确是大户人家吃的,不过产量不高,卖的也的确非常贵,差不多是普通稻米的几十倍的价格。”
“我的老天,那十亩地的碧粳米,得多少钱啊?”秋氏忍不住叫道,
此时崔大河也开口说道,“一亩地能产多少米?”这话是问恒娘的,
恒娘知道,自己的正经公公是不会骗她的,