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然后话锋一转,“不过,最近我们杂货铺却出了一件没有的东西,你们知道是什么吗?”
话说到这里,姜婉白哪里还不明白他的意思,“紫芝酱?”
“对,就是紫芝酱。这两天,不时的有客人问我们有没有紫芝酱,还说,如果我们没有的话,还叫什么‘南北’杂货铺,干脆叫‘不全’杂货铺算了。
我们杂货铺可从没被人这么叫过短,所以,我这不赶紧就来找几位了吗。
几位,帮帮忙,能不能卖给我一些紫芝酱,这价钱,我们好商量。”郑掌柜抱了一下拳,恳求道。
田老二跟王氏都看向姜婉白,这种事,还要姜婉白来决定才行。
姜婉白皱眉思索了一下,也没说行,也没说不行,而是问了一个好似不相关的问题,“郑掌柜,你说你的杂货铺南北杂货都有,可是连京城的杂货铺都不一定敢这么说,咱们镇离京城还有段距离,你……”
郑掌柜哈哈一笑,一副被挠到痒处的样子,“老太太,你这句话算是问到点子上了。
我们这杂货铺跟京城的杂货铺,那货品是一样的,因为我们这南北杂货铺根本就不是一家,而是大大小小三四十家,遍布黎朝南北。”说完,他等着看姜婉白的吃惊表情,三四十家啊,虽然不敢跟官府比,可是在黎朝,那也是独一份了。
竟然是联锁经营,已经有点后世超市的意思了,姜婉白是有点吃惊,不过却也没有郑掌柜想的那么吃惊,这种规模,在现代根本不够看的。
吃惊过后,她又大喜过望,她销售虾酱,最麻烦的就是销售网的问题,如果能搭上这南北杂货铺……
姜婉白陷入了沉思,这让郑掌柜有些摸不着她的意思,她这是太惊讶了,还是根本没明白他是什么意思,“老太太?”
姜婉白回过了神,“可以,我的紫芝酱可以卖给你,不过我有两个条件。”
“什么条件。”郑掌柜正襟危坐,做出了一副要谈判的架势。
“我这紫芝酱卖给了满香搂掌柜一部分,而且,我还答应他年前这段时间,每个集市我卖的紫芝酱不会超过一罐。所以,如果我把这些紫芝酱卖给你,我也希望你能替我完成这份承诺。”
田良东对姜婉白有大恩,姜婉白答应了他,就一定会做到。
郑掌柜皱了皱眉,没有说话。
“我家里的紫芝酱其实也只够这么卖的,其实这么做,郑掌柜可一点都不吃亏。郑掌柜可以每天卖二十份,这样,大家一定会抢着买,到时候还不是客似云来。
而且买到紫芝酱的人自然高兴,买不到的人,去都去了,说不定也会顺便买些别的,这其中,就要看郑掌柜的本事了。”姜婉白别有深意的道。
郑掌柜也是聪明人,立刻想到了很多,轻拍了一下桌子,他赞叹道:“好办法啊!对了,还有一条是什么?”
“我卖的紫芝酱,都要用我田家特有的罐子装。”这样这紫芝酱无论在哪里卖,大家都会记住田记这个牌子,这是姜婉白的底线,这点他要是不答应,其它一切免谈。
郑掌柜身后的南北杂货铺跟姜婉白的要求有异曲同工之妙,所以他自然明白字号的重要性,想了一下,他道:“你现在有多少紫芝酱?
如果只供给我这一家杂货铺,我自然可以做主答应你的要求,不过要是……,我可能要请示我们老板。”
南北杂货铺也是有一定之规的,每个杂货铺所处地方不同,特产自然也不相同,当一间杂货铺发现比较新奇的东西后,一般会自行考察,比如是否容易储存、是否容易运输、买的人多少等,看是否适合在其它地方贩卖。
如果适合,就会在全部店铺贩卖,如果不适合,就在本地自行贩卖。当然,这其中还关系到很多事情。
“我说了,今年的只够你每天卖二十罐的,至于明年,我们明年再谈也不急。”姜婉白还挺想见这杂货铺的老板的,不过,现在还没到时候,她的虾酱要得到更多的人认同,她才有资本跟杂货铺老板谈判。
而要做到这点,将虾酱交给郑掌柜贩卖,无疑是个好途径。
“好,我答应了。”郑掌柜实在无法拒绝,有了这紫芝酱,如果运作好了,他每个月能多赚至少三成的钱,这样,等年关统帐的时候,他也能得到几个嘉奖。
没准,老板一高兴,还能提拔他个富庶的地方当掌柜,这样他……越想越觉的迫不及待,他问姜婉白:“什么时候提货?”
“明天可以先提一批货,至于剩下的,可能要等几天。”姜婉白道,现在虾酱倒是有,但盛虾酱的罐子却只有几十个,她要赶紧去定才行。
“还要等几天啊!”郑掌柜有些失望。
“反正早晚都是你手里的鸭子,郑掌柜急什么?”姜婉白开了句玩笑。
郑掌柜哈哈一笑,“急什么,还不是钱给闹的。”
他这么说,姜婉白等人也笑了起来,这句话才真实在,要不是钱,谁还关心这些。
郑掌柜生怕再生什么变故,从饭馆掌柜那里借来纸笔,便开始写协议,写完协议,他跟姜婉白都按了手印,他这心才真正踏实下来。
“这五两算是定金,明天我派人去你们家拉第一批紫芝酱。”郑掌柜说着,将一锭银子递给了姜婉白。
姜婉白也没客气,将银子跟协议都收起了来,她卖给郑掌柜的虾酱是二十八文一罐,要是把家里所有的虾酱都卖了,也是一笔很可观的钱了。
生意谈成,众人开始吃饭,这下,姜婉白就不那么客气了,要了两个羊肉包子,又要了一碗羊肉汤。
她点了,其他人也开始点,田老二则要了一份羊肉饺子,王氏跟郑掌柜一样,要了羊肉汤跟大饼,最后,郑掌柜还要了几盘小菜。
不一时,热气腾腾的羊肉汤就端了上来。这店里的汤十分实在,小半碗切的方方正正的羊肉,一大碗浓香扑鼻的白汤,再加上小葱跟香菜的味道,勾的人口水都要留下来了。
汤好,包子也好,白白的包子一咬全是汤,羊肉味混合着麦香,让人一口、一口的停不下嘴。
不一时,两个包子就全都进了姜婉白的肚子,郑掌柜一看,又要了二十个包子,说看姜婉白爱吃,所以这包子随便吃,吃剩下就给她带回去,留着晚上吃。
姜婉白有些不好意思,其实现在她已经很饱了,推辞了一番,不过架不住郑掌柜的热情,她只能收下了。
等到众人都吃好,坐在那里喝茶消食的时候,姜婉白终于问出了她最关心的事,“郑掌柜,你见多识广,你知不知道咱们这附近哪里有大海,不然,大河也行。”
虾酱有了销路,姜婉白迫切的需要大量的虾。
“大海,大河?”
“嗯。”
郑掌柜