第四十九章 粥
曹织锦看着文海笑道:“文海,我教你道主食,你帮我个忙好吗?”
“真的C!”文海憨厚的一笑,欢快的点零头。
曹织锦见他答应得这么爽快,无奈的笑道:“你还没听我是什么忙呢!”
文海大气的笑道:“只要我能帮忙,帮助你不是应该的吗?”
曹织锦道:“你还是先听我一吧!”
“我想请你帮我个忙,如果明比赛你抽到了签,可不可以不选我相公作为对手?”
文海想也没想道:“你放心,我只想和师兄比试,如果抽到签的人是我,我一定选师兄!”
曹织锦朝着萧隐眨了眨眼。
萧隐表示担忧。
曹织锦回他一个自信的微笑。
她知道他在担心什么。
她虽然不会做饭,但是她会做药,她这次要做的就是药膳。
她想起上次陈凡生送给她的一捆甜糯草,便对萧隐道:“阿隐,你上次带来的甜糯草在我房间书桌底下的盒子里,你可以帮我拿过来吗?”
萧隐心领神会,跑出去取来甜糯草。
为了便于保存,她手上的这把甜糯草是经过风干晾晒处理过的。
曹织锦将它浸泡在水盆里,不一会儿甜糯草皱巴的枝叶很快舒展开来,透露出新鲜的翠绿色。
文海好奇的凑过去看,他从来没见过这种草。
只见它枝干细,叶片狭长,不仔细看,长得和杂草绝无二般。
但其实它每一片叶片长得整整齐齐,狭长的叶片尾端不像普通草叶那般尖细,而是圆润的椭圆。
它的枝干虽然细,但是浸过水后,吸饱了水的枝干看起来晶莹剔透,像半透明的水晶一般,难掩其光芒。
他的脑子里忽然冒出来一句话:它长着草的样貌却有花的修养。
曹织锦将甜糯草摘叶,除了顶端那一簇开的像花一般的叶片,她将所有的叶片都一一摘除,将剩下的杆清洗干净。
就着手上的劲道直接将手上的一把拧断,分做两节,然后一起放进早就清洗干净的罐子里。
只听“咔嚓”一声脆响,文海只觉得又一点点清凉的水渍溅到了他的脸上,一股若隐若现的香甜气息顿时在他的鼻尖一略而过。
他觉得整个人都舒展开来。
曹织锦升了炉子,往罐子里加了水,然后盖上盖子,坐在炉子前的竹椅上,手拿一把蒲扇,只轻轻几下子,刚刚还徐徐飘着烟雾的炉子顿时烧旺起来。
她的整套动作下来,行云流水,看得让人赏心悦目。
萧隐惊呆了。
不是不会做饭吗?
曹织锦自信的一笑,她只是将所有的材料都当做药材来做,做饭的灶台她不会用,但是这之前她经常用来熬药的炉子,她可是对此熟门熟路!
不一会儿,炉子里便飘来一股热腾腾的香甜的气味,和刚刚文海嗅到的那股香甜稍有不一样,现在的这股香味儿里没有刚刚的生味儿。
并不是刚刚那股香味不好,只能各有千秋!
曹织锦用湿帕子包着罐子手把,将熬出来的透明汁水倒进一口大碗里,然后倒掉残渣,将汁水重新倒进罐子里,又将洗净的稻米倒进去,盖上盖子,用蒲扇扇旺炉火。
曹织锦坐在炉子前气定神闲,时不时扇动几下蒲扇,看着一副悠然自得的样子,站在炉子前的两人内心却没有这么安定。
闻着罐子里飘出来的一阵阵香味,他们快要垂涎三尺了。
在这满屋飘香的环境下,他们多待一会儿都是煎熬,但是他们的脚就像定在霖上,完全没有一丁点想要挪动位置的意思。
此刻他们的思绪全都在这个还在不断冒着白气的罐子上,对时间已经完全没了感知。
只觉得时间很漫长,越来越长。
不知道过了多久,只见曹织锦站起封了炉火,站起来取了湿帕子将罐子督旁边的石头上,打开盖子。
一股热腾腾的白气迎面扑来,还带来一股香甜软糯的梦幻味道。
两人凑近一看,只见罐子里是一罐子白香的粥。
和平时的清粥不一样,它的汤水并不是米白色的,而是透明的颜色!
每一粒米都白鼓软糯,像上的云被揉做许多团,悉数被塞进了这个罐子里。
罐子里的汤水并不多,恰到好处的将每一粒白团子淹没。
开了罐子,刚刚那股香甜软糯的味道更甚,两人只觉得肚子姑姑几声后,肚子里空荡荡的,一股名叫饥饿感的感觉像骤雨般袭来。
曹织锦盛了两大碗,将刚刚预留下来的叶尖留在白粥上,看起来像一片白玉上的一点翡翠。
两人顾不得烫,飞快的偿了一口,只觉软糯甘甜,唇齿留香。
他们发誓,他们从来没吃到过味道这么纯粹的粥。
对,就是纯粹,看起来什么都没有,但是该有的味道却恰如其分的都有了!
这股香甜是一种圆满的香甜!
曹织锦指着他们碗里被他们可以避开的那朵草叶尖道:“尝尝这个!”
两人互看了一眼:“这不是刚刚从草上摘下来的叶子,也没煮熟,只是一朵生叶片而已,难道还有什么特别的吗?”
他们将信将疑的咬了一口。
那叶片并没有想象中的难吃,反而有一股水果的甘甜,却没有水果的腻味。
顿时,他们便感觉舌尖清爽了许多,再吃粥的时候,嘴里其他的杂味都不见了,他们能完完整整的品尝到这碗粥完整的甜糯!
曹织锦看见他们脸上的震惊,解释道:“甜糯草的叶子有清洁味蕾的作用,而用它的枝干熬出来的汁水清甜无比,是市面上任何一种调味的调料都不能取代的,用来熬粥或者煮汤都最佳不过!”
“而且甜糯草有消食养胃的功效,是上品的药膳药材。”
“文海,这剩下的甜糯草还可以够你煮两罐子粥。”她将剩下的甜糯草递给文海,对他道,“刚刚的做法我会给你写下来,你只要按照上面的做,保证做出来的味道和这个一模一样。”
“真的太谢谢你了织锦,我从来没喝过这么好喝的粥!”文海一手抱着碗,一手激动的接过剩下的甜糯草。
曹织锦笑道:“不用客气,你不也帮了我吗?”
文海拍了拍胸脯道:“放心,我言出必行!”