正文 分卷阅读121

    悠地抖着料，“观众朋友们知道这是哪一道名菜吗？”

    蔡瑜配合着问了一句，“这么神秘？究竟是什么菜呢？”

    “佛跳墙。”一个冷静的男声回答了问题。

    只见温乐颇有些悠闲的样子，挑了个鳐鱼翅，看了一下又试了下手感，还算满意。

    答案被温乐说了，听风一点都不满意，他是等着和观众们互动的，一来一去聊聊佛跳墙的故事背景和传说，这是多好的和吸粉机会啊，可惜都被温乐这个不长眼的给破坏掉了。

    蔡瑜和主持人妹子开始介绍起佛跳墙这道名菜的文化背景和所享荣誉。他们抖包袱是专业的，仅仅是民间传说就讲了3个，从“福寿全”说到“满坛香”，趣味小故事一个接一个，成功地引起了了观众的好奇心，不管是尝过的还是没尝过的，都吊着一颗心开始期待起来。

    他们倒要看看，这鼎鼎大名引得高僧弃掉修行，跳墙而过也要尝上一口的名菜究竟是个什么来头。

    那边主持人和观众们聊得热火朝天，这边温乐和听风却是杠上了。

    “你拿鳐鱼翅干什么。”听风远离麦克，哑着嗓子质问温乐。

    “你不会自己看啊？”温乐对着他完全就是另一个样。心情还行的话就无事，心情不行的话就直接怼回去了，完全不讲成年人的脸面。

    听风哪里见过他这种日天日地的样，心头火起就想怼回去。可他的好脾气稳重人设不能崩，只好硬生生咽下这口气。

    “你别得意。”这句话说得像是一个一个字从牙缝中挤出来一样。鳐鱼翅是佛跳墙的主菜，这人却当着他的面这样做，压根就没把他放在眼里。

    “我怎么就不能得意了？”温乐一挑眉，吊着眼睛一副面前是个垃圾他都懒得看的样子，慢悠悠道，“你比不上我事实，有这么难以接受吗？还不让别人得意。你挺狠的啊，连自己都骗。”

    要不是现在是比赛现场，听风说不定都气的摔东西了。

    这人是怎么回事，之前的几次碰面都只是短暂说了几句话而已，他居然没发现他这么讨人厌，简直比视频里的人还有让他厌恶千百倍。

    罗子鑫亲眼看见温乐将听风怼的开不了口，开心的一手拍到他肩上。

    “功力见涨啊。”好久没见着两两毒舌发功了，偶尔一见果然是神清气爽，前提是被怼的不是自己。

    见着听风气的脸色不好，赵纷飞对温乐厌恶更盛了，柳眉一竖就要开口。

    温乐将罗子鑫一推，挡到自己面前。

    “？”罗子鑫背后被抵着，只能扭着头看人。这突然间把他推到前面干嘛？

    赵纷飞踩了高跟鞋还没罗子鑫高，被他这么一挡，怒气就在心里憋了一下，等到发出来的时候，杀伤力已经大减了。

    无非就是一些听风背后骂过温乐的话，翻来覆去就那几样，温乐动了动耳朵，完全不过心。

    罗子鑫扭头向温乐抱怨，“你把我推上去干嘛啊，你用你的毒舌气死她啊。”害得他看着人家小个子说啥都不好，听了一耳朵的垃圾话。

    温乐装作没听到，还是那么不得了的样子，继续挑着菜。

    除了鳐鱼翅，佛跳墙的主菜里还有小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉和鹌鹑蛋，温乐全部挨个挑了一遍，。

    听风恨不得头上的吊灯掉下来砸死他眼前这个人，实在是太可气了，明知道他刚才说要做佛跳墙，却还在前面将佛跳墙的主菜给挑了，这就像是打麻将的时候有人非要跟你胡一张牌，还有恃无恐地老是截你的胡。

    “你一定要跟我作对？”他眼神阴鸷地看向对方。

    温乐一耸肩，还是那副看你是个垃圾真的很不想说话的样子。但他还是勉为其难的开口道，“我要是说这刚好也是我的拿手菜你信不信？”

    听风一脸仿佛吃了屎的表情，特别想将手中的菜甩对方一脸。

    刚好也是他的拿手菜？这明显是看他要做佛跳墙所以才跟着选的菜，当他眼瞎啊？

    “看起来你好像不信。”温乐下巴一抬，活动了一下手指，轻轻道，“其实我刚才是骗你的，不管你打算做什么菜，那都会变成我的拿手菜。”

    这种像是不知天高地厚的张狂话语，温乐说起来却一点都不像是在吹牛，反而让人觉得他一定会说到做到。

    被这么一双深棕色的眼珠盯着，听风心里缩了一下，竟然有一瞬间害怕了。察觉到自己刚才的退缩后，他越发生气，但却不再和温乐说话，到一边去挑菜了。

    主持人看了一下四人挑选的菜也有些惊讶，无他，只因其中的两位选手挑选的主菜居然差不多。

    “难道说，两位选手选择做同一道菜？” 蔡瑜道。

    看着直播的观众们当然也知道了，看着一左一右两个料理台上摆放着的菜和工具，也讨论了起来。

    [这轮不是自由发挥吗？还是说我漏看了，其实节目组订好了题目让他们都做佛跳墙？]

    [不可能吧，另外两人不是没有做佛跳墙吗？只有听风和两两选了做佛跳墙的菜。]

    [这是要动真格的？佛跳墙这道菜这么难，他们还两个人都要做这道菜，也不知道谁更厉害。]

    听风也看到了那些弹幕，但却不以为意，虽然刚才被温乐气到了，但他却并不认为自己会输。他的第一个师傅就是闽菜高手，这道佛跳墙他学了很久，说一句擅长并非夸词。

    而那个温乐明显是看到他决定做佛跳墙之后才打算做的，很有可能并不擅长这道菜，刚才的话不过是在吹牛说大话罢了。

    想到这，他放下心神，专心做起菜来。

    佛跳墙这道菜经过不同地区交流，发展成了几种不同的做法，既有传统的原始做法，也有方便的家常做法，而每种做法选材也有不同。

    [我的天呐，两两选了一二十种材料了吧？这是做菜还是熬药啊？]

    [楼上没见识了吧，你以为为什么说佛跳墙难做，当然是因为仅仅是原材料就比别的菜多，更别提后面各种不同材料的不同处理方式了。]

    [感觉很有趣的样子，好想买菜回家自己也试试。]

    [在家里照着食谱做过一次简易家常版佛跳墙的告诉你，做了一次之后我就发誓这辈子还是去酒店吃这道菜，真是太麻烦了。]

    闽菜本就讲究精细，不仅是刀工，在选料方面更是严谨，而在火候和调汤方面更是远区别于其他七大菜系而独具一格，佛跳墙这道菜作为个中翘楚自然是讲究更多。

    听风切好葱段和姜片后，就将竹篦上的鱼翅一起放进了沸水锅中去腥，然后又将单独倒出来的约一小碗绍兴黄酒倒了进去。

    他一边做着，一边和观众互动，“这一步是在去腥，海鲜类产品的腥气比较重，有了葱、姜和黄酒的话