正文 真千金其实是超级富豪 第9节
既然这样,甄真就请小姨夫直接让人盯着水库,只要有类似的人过来,就可以直接截胡。
按书里说的,梅霄云到底也没有找到合心意的食材,最后只能掉转头去,选了那家水质稍差,勉强只能打8分的鱼。
至于为什么会有这个情节,是因为后来梅霄云为了给女主献殷勤,专门从青云水库空运了几尾鱼过去,还说自己当年要是用的这个,获胜的几率就更大了。
当然,主要目的是装逼,表示自己即便用稍次一点的食材,也一样能战胜那几个哥哥姐姐。
甄真的舌头当然不如这位顶级食客的挑剔,但是单纯对比下来,她们家的鱼还真不比青云水库的差。
更何况,甄真说服这位三少的杀手锏,也不单单是靠鱼的质量。
“要是厨子只能用最顶尖的食材才能做出一道好菜,那他本身的厨艺也算不上多了不起,充其量也就是个大自然的搬运工,只有把普普通通的鱼烹饪出最顶尖的味道,那才叫本事。”
这是里梅霄云自己对女主说的原话,抛开孔雀开屏的成分,大约也有几分真心实意。
梅霄云又是个典型的富二代,浑身上下都是骄傲,最受不得激,甄真于是决定用装逼对装逼,用他自己的话对付他,应该是最有效的办法。
至于要是没起效怎么办——那就没起效呗,反正口头上的话也不需要成本,家里的鱼又不差,5块钱卖给小姨夫,也是一笔不小的收入。
本着有鱼没鱼,先捞一网子再说的精神,甄真决心把书里提供的每一条线索都利用到底。
于是,就有了小姨夫拦人的这一遭。
梅霄云也真的上钩了。
听说那野鱼塘就在附近的村里,他和朋友犹豫了一下,最终还是选择驱车前往。
甄真家的鱼塘在山脚下,临着半山石壁,面积虽然小,但是水极清。
第一眼看到这个环境梅霄云就忍不住点头,但马上又板起脸,装成完全不在意的模样。
毕竟明明有个好环境,还把鱼给养砸的渔户那是比比皆是,更何况,这个鱼塘规模也太小了,看起来很不正规。
“所以才能精心伺候着呀,”领他们来的那个中年汉子笑,“咱们家的鱼尾数也不多,三少试吃一下就知道,那是绝对的精品。”
“我要亲手从塘里捞才算。”梅霄云还是留了个心眼。
“当然没问题!”那人笑。
鱼塘主人是个话不多的干瘦妇人,拖着一条腿,行动不大便利,她男人一直躺在屋子里,说是受了伤,只时不时用几声吼叫彰显存在感。
他们住的屋子也很简陋,就是那种农村最破旧的土坯房,低矮阴暗,只不过还算干净。
“这里不会就是传说中的黑店吧?在菜里下蒙汗药那种。”梅霄云的朋友有点紧张。
“现代法治社会,不至于吧?”梅霄云其实也有点心虚。
甚至主人家示意他捞鱼的时候,梅霄云还特地问了价钱,免得自己真被宰了肥羊。
中年汉子应该跟这家主人是亲戚关系,闻言哈哈大笑:“不要钱不要钱,您先试试鱼怎么样再说。”
他们还真是想宰肥羊,只不过,一条鱼的价钱可不够。
梅霄云的朋友默默摇头,示意自己坚决不吃,要是梅霄云真被药倒了,好歹还剩个清醒的。
梅霄云盯着塘看了一会儿,最后真自己下水用网捞了一条上来。
单从外观看起来,这个塘里的鱼确实不错。
捞起来的鱼明显比一般的养殖鱼更瘦长,颜色乌青,鳞片油亮,摆尾也很有力。
“乡下人家,手艺不行怕糟蹋了材料,三少要不要自己试一试?就是调料有限,只有些家里常用的东西。”小姨夫按照甄真交代的话说道。
小小的农家灶台,锅碗瓢盆都是半旧的,不过还算干净,灶上煨着火,稍微拨动一下,艳红的火苗就窜了出来。
原本喊着绝对不吃的朋友,这时候反而第一个怂恿梅霄云:“啧地道的柴火灶,就试试呗,我好久没尝你的手艺了。”
梅霄云白他一眼,但是颠了颠手里的鱼,也忍不住心动了。
“这鱼要不行,可配不上我的手艺。”即便如此,他还忍不住要傲娇一下。
小姨夫于是又马上把那段仿佛孔雀开屏一样的话搬了出来。
“大自然的搬运工?普通的食材做出顶级的味道?”梅霄云似笑非笑的哼了一声,看起来不屑一顾,其实也只有他自己才知道,这话多多少少钻进了他心里。
梅霄云不喜欢做鱼,但是家里的拿手菜毕竟就是鱼,从小到大他也不知道看了多少次,那些动作和步骤,早就深深刻在了他的心里。
杀鱼,除磷,开膛破肚,剔除鱼鳃,一套下来行云流水。
处理鱼的时候,梅霄云敏锐发现,这鱼真是干净,土腥味也淡,可一点都不像什么普普通通的食材。
“鱼要是新鲜,只需要最简单的盐和葱姜就行了,吃的就是这一口鲜味,”梅霄云照着老爷子当年教他的话说道,“最关键的就是火势要大,这样才能催出牛乳一样的白汤。”
鱼肉玉白,汤色浓稠,再洒一点翠绿的葱叶,就是扑鼻而来的浓郁香味。
他朋友直接馋得口水都要滴出来了,甚至等不到汤吹凉,直接一口吸下去就开始打哆嗦。
一半因为烫,一半是因为鲜。
“这鱼确实不错,”只用筷子稍微拨了拨,梅霄云就直接给出结论,“多少钱一斤?我全要了。”
“你不先尝一口?”朋友十分诧异。
之前试过的鱼,梅霄云也全都没有尝过就直接挑出了一堆毛病,可是他朋友怎么也没想到,都决定要给钱了,梅霄云还是不准备入嘴。
“都说了我不喜欢吃鱼。”他觉得自己小时候把这辈子的鱼都吃完了,从此以后,见鱼色变。
要不是因为这一次的事,他甚至都不可能亲自做鱼。
“行了行了,你要不吃就全便宜我了,”他朋友喜滋滋的,“不过你这次做的鱼味道真特别好,我觉得比你老爷子做的都强。”
虽然老爷子已经很久没有在店里亲自掌过勺了,不过他朋友家里跟梅家是世交,多多少少还是吃到过几回。
飞鱼坊的梅大当家,在业内可是有个响当当的称号:“烹鱼圣手”。
“那肯定不可能,”梅霄云压根不信,这点自知之明他还是有的,“老爷子用的锅灶都是特制的,再加上几十年的手艺,我怎么可能比得过他。”
“我真没夸张,”他朋友连汤带肉,咕噜咕噜往嘴里塞,一边吃一边说,“这鱼的味道真格外不一样,好像连骨头缝里都透着一股鲜。”
梅霄云奇怪的看向自己这个朋友。
这鱼是自己杀自己做的,从头到尾没有假过别人的手,也肯定没有下什么特殊的料。
朋友和自己家世相当,从小到大也是吃惯了山珍海味的,按理来说,也不至于为了一条乡下的土鱼,有这么大的反应。
这鱼再不错,总也不至于比得上飞鱼坊长期合作的那几个野鱼塘吧?要知道,那些知名的养殖户各自都有不外传的看家本事,要不然,也不能死死绑在飞鱼坊这条大船上。
看朋友这狼吞虎咽的样子,梅霄云终于忍不住好奇,浅浅尝了一口。
只一口,他就呆住了,半晌才说:“得,辛苦半天,我也就是个大自然的搬运工而已。”
转头又对那个中年汉子说:“你这里一共有多少鱼?我马上就叫车来拉,五十块钱一斤,现款马上就付。”
小姨夫还在纠结报价的事,他觉得甄真喊20一斤是不是太贵了,这时候听到梅霄云给的价,整个人直接都傻了。
第12章
听说鱼一口气全卖出去了,还卖了50块钱一斤的高价,甄真也有点傻。
这只肥羊,薅起来也太顺了点吧?
“鱼全卖了?一条都没剩下?”她再次跟小姨夫确认道。
“这可是50块钱一斤的鱼!不全卖了怎么的?你妈也舍不得留下来吃啊,”小姨在旁边好笑的说,“鱼塘里的鱼都捞了出来,一共一百一十二斤,对方直接凑整给了六千块,桂珍甚至恨不得把她菜园子里的菜都搭上才安心。”
这时候,村里每户的年均收入也就两千多块钱,六千的现金,绝对是一笔不折不扣的巨款了。
“那边的意思还想和你妈长期合作,他们提供鱼苗,要是下一塘还是这个质量,价格压低一点,30块钱一斤,可以签长期收购协议。”小姨夫也是喜笑颜开。
他原本就是县城里一个小供销商,这下搭上飞鱼坊这条线,就算三少以后没拿到继承权,他也算是平地飞升,以后的机会海了去了。
但要说梅霄云真是一只傻肥羊,那也太小看这位走南闯北多年,还自己创业的富二代了。
梅霄云嘴上不说,心里其实清清楚楚,这个塘的质量,还真就远远胜过和他们家长期合作那几家野塘。
虽然也说不清是偶然,还是这家养鱼的水平真就特别好,但这次砸钱一窝端了总不会错。
几千块钱而已,又只有百来斤鱼,也就将将够他参加这次全鱼宴用的,他还担心量不够呢。
梅霄云算盘其实打得精着,虽然口口声声说不愿意做大自然的搬运工,但是真碰到顶尖食材,傻子才不直接打包带走!
正好还可以和鱼塘主人结个善缘,要是以后品质真能保证,长期合作对他来说才是效益最大化的选择。
不过现在,梅霄云还是装成一副垂头丧气的模样回了家,对外只说压根找不到好货源,只能随便去外面拖了一车货回来,应付完老爷子就算。
他哥哥姐姐还有那个义子还不放心,专门跟运货的司机打听了一下,发现弟弟真就是从一个乡下的破鱼塘买了一车鱼,还花了不少钱,不由笑:“可真是个败家子,早知道这样,也用不着多余担心了。”
他们还不知道,梅霄云转头心里,正憋着一口气呢。
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且不说梅家的豪门恩怨,这边王桂珍赚到钱,第一件事就是给女儿买了两双鞋。
一双白球鞋,一双粉色的透明凉鞋。
她拮据惯了,买的也不是什么好牌子,这时候不好意思的对着甄真笑:“妈没用,以前一双好鞋都没给你买过,这下好了,你高中的学费也不用愁了,我听你小姨说了,以你的成绩考到市里也没问题,既然能考,咱们就去读!”
甄真眼神有些软:“其实草鞋还挺舒服的,我也习惯了。”
“是妈以前叫你受委屈了,还好你自己争气,”王桂珍说,“你姨夫已经跟我说了,要不是你,哪有人这么高价买咱们家的鱼!”
甄真嘱咐道:“妈,要不是你鱼养得好,也不可能这么顺利,以后你一定还是按原来的法子做,可千万别用外面的饲料,药的话也只能用原来那些草药,而且这方子,一定不能叫别人知道。”
王桂珍点点头:“妈知道,连你爸都不会说,你放心。”
她又塞给了甄真一张硬纸卡,低声说:“这个你拿着,别叫你爸看见了。”
“这是?”甄真仔细一看,发现是张银行存折,上头竟然还存着五千块钱,“妈,这钱你自己收着就是,给我做什么?”
王桂珍笑:“我留了不少呢,够用了,这钱是给你读书用的,妈知道你心里有成算,还不如直接给你保管。”
甄真马上反应过来:“是不是因为甄老三?那家伙刚老实几天,又作妖了?”
听甄可说,那家伙稍微恢复一点就又抖了起来,开始是跟王桂珍要钱买酒,后来不知道从哪里听说她卖鱼赚了点钱,还想把钱都要过去。
果然是狗改不了吃屎,压根记不住教训。
王桂珍笑:“你爸不就是这德行,早习惯了。”
“那不行,咱们家现在正是关键的时候,可不能让他坏事,”甄真毫不犹豫的说,“妈,他现在已经能出门了?”
“也就拄着拐,在院子里转一圈的事,不用担心,他现在也打不着我,钱的事也是,我就跟他说赚了几百块而已,他不知道你手上这笔钱。”