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挤了进去,这方式太简陋,很不顺手,只能勉强挤成圆粉条。
等土豆粉煮熟,捞出来放点盐,杨淼递给杨大金,示意他先尝。
土豆粉和面条比起来有点硬,但很劲道,吃起来和面条完全是两种不同的口感。
杨大金有些意外,也有些高兴,这肯定能卖钱。
“咋样?”杨淼一直在观察他的神色,出言询问。
“挺好吃的。”杨大金把碗里剩余几根土豆粉吃完,又盛了一碗递给杨淼,“你也尝尝。”
他又拿着碗给周月兰几人也盛了些,这第一次是试验,做的不多,每人只能吃一点。
不过每个人的评价都很高,这个土豆面条妥妥的能卖钱。
“咱们得想一个合适的工具,用布挤太慢了,也太废布了。”杨淼道。
杨大金闻言把眉头皱上了,这得用什么工具……
“要不在水桶上凿几个小圆孔?”杨淼道。
后世有一种饸捞机,这个机器用来做土豆粉是再合适不过了,但这里没有,杨淼只能另外想法子。
“在水桶上凿几个小圆孔,把淀粉团放进去,然后咱拿个东西使劲压,速度肯定要比用布包着快。”
“不然专门去打铁铺弄个铁桶也成,铁桶肯定要比木桶更好使。”
这个世界炼铁技术挺高的,铁器不贵,杨家就有几样铁器。
杨大金闻言,点头,“那我明天去镇上看看。”
这时候已经是傍晚,太阳落山,天黑了。
杨家今晚的饭食是包子,包子馅里油水多,巴掌大的大包子杨淼一口气吃了五个,这个朱大厨做饭的手艺很不错!
趁着吃饭的时候,她忍不住询问今天在书院的细节。
杨大金对此不想多谈,只说杨玉石没回来,继续留在书院读书,杨老汉一个人回来了。
“那今天这事闹的全书院的人都知道了吧?”杨淼问。
“差不多,当时是在院长的办公室闹的,办公室外有学生走动,肯定看到了。”杨大金道。
“看六叔以后在书院还怎么混,这下子大家都知道他有多不堪了。”杨淼忍不住冷笑。
这次虽然没断了杨玉石的路,但也差不多了。
虚伪的面孔被扒开赤果果的摊在同窗跟前,这对于读书人而言无疑是□□游街。
丢人。
这样也好,一刀切太便宜杨玉石了,就应该让他一步步的死翘翘,慢慢折磨他。
第22章 救命啊!
“爹,若真的公开凉粉方子,可不能告诉六叔啊。”杨淼道。
“就怕瞒不住。”杨大金道。
凉粉的做法太简单了,这里面没有任何核心技术,几岁的孩童都能做出来。
“还有土豆面条,其实也挺简单。”不管是凉粉还是土豆粉,这里面都不需要添加任何东西,只靠着淀粉和水就能做出来了。
真把凉粉方子公布了,铁定有人举一反三把土豆面条也做出来的。
想到此,杨大金咀嚼包子的动作慢下来了,越想越发愁。
杨淼眼珠子转了转,土豆除了制作成淀粉之外,还能做薯条薯片,不过这两样都需要用到油,而且关键在于调料,不然也没啥技术含量。
这里的人可不像是后世那般富裕,看到街上有卖的就会掏钱买,这里的人更倾向于自给自足,见到一样没啥技术含量的吃食,他们只会选择回家自己做,而不是拿钱出来买,除非这个味道很好他们自己做不出来。
下次去镇上的时候,一定得买一些调料。
而且她空间里有红薯玉米花生等东西,随随便便拿出来一样都能达到土豆一样的效果,又美味又好吃,铁定能挣大钱。
可这些东西该怎么拿出来呢……
想不出名正言顺的法子,杨淼只能暂且放下这事,翌日,做好凉粉之后她和杨大金去了镇上,父女俩先去了打铁铺,把他们的铁桶说了说,从打铁铺出来两人直奔书院而去,朱大厨要三十斤凉粉,院长要五斤凉粉,他们先给书院送去然后才担着剩下的沿街叫卖。
家里没有牲畜,他们只能靠人力运输,一次担个一百斤,多了就不行了。
卖完凉粉,杨淼拉着杨大金去了猪肉铺,她想买点肥肉炼油。
家里的调料只有盐,杨大金点了点头,掏出铜板买了两斤猪板油。
买完猪板油杨淼又拉着杨大金去药铺,镇上没有专门卖调料的铺子,听说古代的很多香料是当做药材使用的,她只能来药铺碰碰运气。
杨大金看她去药铺,很是不解,“去药铺干啥?”
“随便看看,奶奶身上的伤不需要咱再买药吧?”她扯了一下稍微说得过去的借口。
“不给了。”杨大金脸色沉了下来。
杨大银杨大铜不给他也不会多给,若不是杨玉石提出什么妖怪妖法,他现在也不会如此犯愁。
杨淼哦了一声,“我那日听镇上的人说,药铺收购药材,他想去山上转悠转悠。咱们也去瞧瞧吧,看药铺都需要哪些药材。”
这个是真的,不是借口。
当时她也就是顺耳一听,没往心里去,现在拿出来当理由了。
“成。”杨大金点头。
村子里没大夫,他对医药一窍不通,杨淼这么一说他就信了。
父女俩去了药铺,药铺还真在收购药材,店里的伙计态度很好,指着各种药材给父女俩看,太贵重的没有,但寻常的还是有的,比如车前草。
车前草,又叫平车前,这是一种极为普遍的野草,草地河边田间路旁都有,能清热祛痰。
另外还有金银花,又名忍冬,也算常见,但比车前草要稀少一些,价格也昂贵一些。
杨淼和杨大金听着药铺伙计一一指认各种药材,两人脸上的惊讶神色一直没断过,原来这些东西都是药材。
出了药铺,杨大金忍不住感慨,“以前还真不知道。”
这些草被制成了药材,已经和本来面目相差甚远,而且叫的名字也一个比一个贵气,再加上他很少来药铺,这么多年了竟啥也不知道。
“幸好这药铺的人手不够用了,不然这活计还轮不到咱们干。”杨大金又高兴了起来。
这些药价钱不高,但上山捡柴摘果子的时候可以顺手采集,虽然伙计没说这些药具体是干嘛的,但知道是药不是草他就很高兴。
“是啊,以后我多上山转悠转悠。”杨淼也高兴起来。
以采药为由在山上多转悠,然后把红薯玉米什么的拿出来一样说是无意中发现的,这应该是最稳妥的方式了吧?
而且她刚才瞧见有胡椒,这一趟没白来!
父女俩高兴的挑着担子回了村,一回到家杨淼就让周月兰炼油,她想要做炸薯条。
周月兰停止削土豆的动作,把猪板油切成块放