正文 兽世种江山[种田] 完结_分节阅读_631
云鸣在灶边烧火,“先前不是吃过?爆炒出来的羊肉味道都不错,炖卤出来的羊肉肯定会更好。”
“希望如此。”
他们的羊肉焯完水之后盛起来放在旁边的大木盆里。!。
任鹤隐开始找出香料炒香,他们储存的香料数量跟种类都十分充足,无论是新鲜葱姜蒜还是各种各样干辣椒干香料一应俱全。
他找出来的香料放到热油里慢慢炒,炒香之后直接放入井水,大火烧开卤水再来调味。
黄豆酱、酱油、盐、蜂蜜……各种调料放下去,复杂的香味飘出来。
任鹤隐用筷子尖蘸了一点,尝了一下,感觉味道非常不错,鲜香浓辣,光是尝尝这一锅卤汤都可以想象出这锅炉水羊肉最后煮出来之后味道究竟多么让人惊艳。
云鸣将刚刚焯好水的羊肉搬过来,他们的羊肉处理的很干净,焯好水后能看见羊肉肉皮光洁肥厚,想必卤出来之后一定会很肥糯。
天气实在太冷,他们的羊肉不过在空气中放了一会儿就已经冻上了。
云鸣烧大火,羊肉倒入锅中,翻滚的肉汤冷却,很快又翻滚得更加剧烈。
任鹤隐拿长筷子从锅里夹了一块肉给云鸣,“老大,尝尝看怎么样?”
他往自己嘴里塞了一小块,边朝天空呼呼的哈气一边小心嚼着吃。
云鸣朝他竖起大拇指,“不错。”
羊肉刚煮熟,还没有煮烂,肉质很有些韧劲,云鸣牙齿轻轻就能咬开,任鹤隐想吃就要使劲嚼。
这肉实在太难嚼了,他嚼得腮帮子都快疼了,不过好在这肉是真的香,越嚼越香。
“呼——味道真不错。”
任鹤隐将一口肉吞下去,长呼一口气,他想吃这一口肉也不简单。
卤水已经卤好了,光是卤羊肉也是浪费,任鹤隐煮了十来个鸟蛋放到打上来的井水里,剥完壳之后一起放到卤汤里去煮,除鸟蛋之外,还有各种豆干、菌子、萝卜等,也等羊肉卤得差不多的时候,放下锅里去浸煮。
他们这口锅其实太大,尽管如此里面也放得满满当当,看着十分豪华。
蒸锅卤味大火煮了一个多小时之后换小火慢慢卤,小火卤两个小时,卤好的肉再浸一夜,明天味道会更好。
任鹤隐还额外蒸了一些馒头跟饭团,不想做饭的时候直接将馒头跟饭团放到火上烤一烤,再烤点腊肉腊肠,切片之后对付着又是一餐。
现在有卤味,吃起来更方便,要菜有菜,要肉有肉!肉,还能额外盛点汤混着吃一顿,味道别提多香。
卤了这一锅羊肉,任鹤隐跟云鸣一直吃到雪停。
这雪连着下了一个多星期,他们每天都能听到外面树枝被压断的哔啵声。
任鹤隐有好几次忍不住出去外面看,打算搬梯子上屋顶扫雪,云鸣说不用,他又忍了下来。
任鹤隐看到这情况之后松了老大一口气,雪会自动滑下来,那就意味着他们以后基本都不用扫雪了。
雪停后的第二天,任鹤隐跟云鸣收拾完东西,正打算过去部落里帮忙做鱼丸。
他们刚出门就看见门外一个个小黑点,正朝他们飞奔而来。
任鹤隐眼尖,第一眼就发现那些小黑点正是一只只小老虎小狮子小豹子。
小老虎小狮子小豹子等狂奔过来,一会儿从雪里冒出来,一会隐没在雪下面,看着像一个个抛起又落下的毛球。
任鹤隐笑着朝他们挥挥手,“你们怎么来了?”
“嗷呜——”
小兽人们的喊声络绎不绝,任鹤隐猜到他们应该过来叫他们,便笑问:“是不是让我们过去打鱼丸?”
这次是肯定的“嗷——”。
小兽人们长大了些,像溪他们都快满十岁了,声音也比以往粗噶,不再像猫咪,而是具有了野兽的一点风采。
这些天雪下了化,化了下,现在雪还到任鹤隐膝盖高。
任鹤隐他们一脚一陷,走起来十分艰难,小兽人们身体轻盈,跑起来速度又快,倒不至于埋到雪里去。
他们说这话的时候,小兽人们已经狂奔过来到了两人脚边。