第七十六章完美碾压
一段时间的试吃结束后,众人开始给料理评分,有高有低,一个个都记录在一块汹板上,清晰无误。
在场一共十个人打分,在不知底细的情况下,能打多少分?
既然不知道,也不好猜测是谁做的料理,他们只能凭借料理的好坏打分了。
他们都将各自评分的结果告诉了餐馆老板,等待统一公布结果。
八个人打分结束后,差距并不是很明显,一家是64分,另外一家是66分。
紧接着轮到陈青青的打分,陈青青打的分是8,9分。
A拿了72分,B拿了75分,双方相差了三分,可以说评分仍旧差不了多少。
就差公布叶尘的评分了,众人都有些紧张,这太奇怪了。
最初众人都觉得结果肯定不是这样的,开玩笑,腊肠店的腊肠饭肯定会更好些,所以评分可以拉开很多。
但是现在,双方居然势均力敌,差不了多少,这也就意味着,这家餐馆的实力着实非同一般,很值得他们来这里吃饭。
能用腊肠饭打败中年胖子的腊肠店,那中年胖子就没得混了。
这绝对是个可怕的事实,摆在中年胖子面前,让他有些无地自容。
现在只需要等待叶尘的评分,就可以确定最后的胜负了。
“八分,九分。”餐馆老板一边念着,一边写上评分。
80分和84分,结果还是没能超过对方,显然是B赢了。
还没等上面的蒙版解开,众人就大概知道,B肯定是腊肠店的分数。
最终是腊肠店赢得了这次的大赛,他们的腊肠饭还是略胜一筹。
中年胖子却是僵在那里一直都没有说话,不知道该说些什么好了。
餐馆老板则望着众人一眼,随后揭晓了最终的答案。
最终的答案让他们吃了一惊,震撼得说不出话来。
A是腊肠店的腊肠饭,B才是他们餐馆的腊肠饭,与他们所料的完全相反!
“啊?”
“不会吧,腊肠店的腊肠饭居然比不过餐馆的腊肠饭?这太坑爹了吧!”
“哈哈哈,这才说明那家腊肠店水平真的差,还忽悠人到他们那里吃呢,简直就是垃圾,我选择这家餐馆!”
“这结果,胖子估计整个人都郁闷了,这也太惨了点。”
众人都忍不住惊喜,这样一来,他们是完全赢了啊。
餐馆的员工们更是兴奋得跳了起来,个个 击掌庆祝。
“太好了,果然是餐馆赢了,叶尘,你的判断真的很准啊。”
对此,陈青青一拳打向叶尘的胳膊,表达了自己的钦佩之感。
叶尘耸耸肩说道:“我只是单纯的评分而已,别的什么都没有做。”
餐馆赢了,这次,中年胖子可就没有理由再说三道四,阻挠餐馆正常经营了。
中年胖子有些傻眼,不太明白为什么会是这样的结果。
他好歹是腊肠店的顶级厨师,做出来的腊肠饭保证可以很完美,但现在居然比不过这家餐馆的业余腊肠饭?
中年胖子傻愣好久,终于难以置信地看着餐馆老板道:“这……是不是搞错了?你们在作弊,糊弄我吧!”
中年胖子输了比赛,顿时开始胡搅蛮缠,说餐馆在耍赖。
餐馆老板无奈地摊开评分纸条,给中年胖子仔细查看,让他看明白了,省得再说他们作弊,他们可没有作弊的必要。
中年胖子看到纸条后,还是不相信,一定要叶尘等人给个解释,或者重新比过。
看到这一幕的叶尘,起身来到中年胖子面前,再看向旁边的主厨。
他对中年胖子淡淡的说道:“你知不知道这个人是谁?”
中年胖子微微一愣,随后摇了摇头,一个厨师而已,他需要知道是谁吗?
叶尘问向餐馆老板,向餐馆老板求证答案,他想这个厨师肯定不简单。
餐馆老板这才说道:“这是我重金聘请来的国家特级厨师洪师傅,他擅长的料理很多,不过腊肠饭也是第一次尝试,难免出现一些偏差,才八十六分,他显然不太满意。”
听到餐馆老板这么说,顿时中年胖子手都抖起来了。
他当然知道这意味着什么,特级厨师不是他能对付的。
现在的他才明白什么叫不知天高地厚,居然敢跟这样的大厨比试厨艺。
这样做的话,不败才是荒唐的事情,他有些恍惚地与小弟们走出餐馆。
他没有心情再站在餐馆里面,自己实在太不自量力了。
当他走出餐馆时,他忽然想知道,为什么叶尘就知道厨师不简单?
明明叶尘也不知道这位厨师的存在,凭什么他能知道?
他手里本来有一份叶尘赌石坊的特供菜单,准备给这家餐馆使用,现在看来没有必要了。
送走不速之客后,餐馆立刻变得热闹起来,经营也正式开始,再没有任何人来干扰。
餐馆老板也十分感谢叶尘,如果不是叶尘,他可能还不知道该怎么应对中年胖子的挑衅。
现在不但赢了,而且还为他们赢得了不小的声誉,有了这样的声誉,情况就好多了。
为此,他特地邀请叶尘去后台聊聊,说说彩云街的情况。
叶尘和陈青青自然很乐意,他们也有些事情与餐馆老板商量。
毕竟餐馆老板还有些事情要知道,不然就算有特级厨师在,也很难应对吴雄的挑衅,他们要让餐馆老板有所准备。
三人入座后,餐馆老板突然有些好奇,问道:“叶老板,您是怎么知道我家厨师的?”
陈青青也好奇地看向叶尘,同样想知道原因是什么。
叶尘听到这里,想了想说道:“其实也不是什么难事,从装盘就可以看出厨师的功底了,你们厨师的装盘很正规美观,而那胖子的装盘就有些随意,显然你们的厨师是经过特别训练的。”
从细节来确定一道佳肴如何,这或许就是叶尘能够吃鉴定这行饭的原因。
“不得不服气,吃个菜好吃就够了,居然还有那么多讲究,观察细节,那么关注于细节,那得多累啊。”
陈青青忍不住摇摇头,对此露出又敬又怕的神色说道。