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买菜,温馨挨个摊位看了看,选了一条鲫鱼,打算给阎泽扬炖个鱼汤补补身体,冬天青菜不多,看来看去,只能买点虾仁炖豆腐。
她昨天炖得那豆腐很鲜嫩,阎泽扬挺爱吃的,今天再做一点。
其实要想豆腐嫩,水也挺重要的。
她用的是系统抽取的水,平时这水都是她自己饮用,偶尔做饭菜的时候会用,尤其用系统抽出来的水炖豆腐,豆腐就会又白又嫩,特别好吃。泡茶的时候也能喝出来,格外香,温馨在家里的时候,就很喜欢用系统的水泡茶饮。
她又去肉摊切了一小块五花肉,阎魔头这次受了伤,瘦了,营养要上不去,身体恢复的也慢,她就想这些天给他好好补补,让伤口快点好。
顺便买了点葱,然后就拎到了医院旁边那个租灶具的人家,这家人已经起来了,那人瘦脸女人正在厨房里生煤炉。
温馨进去的时候,跟她打了声招呼,“嫂子,这么早?”
“哎呀,是魏欣啊。”温馨告诉过她,自己叫魏欣,“不早了,这才六点多了,我去市场买菜了?”她眼睛盯着温馨手里的东西,笑呵呵的放下手里的东西,走过去:“来,我帮你拿,你要做什么菜,我帮你弄……”
这瘦脸女人突然这么热情,温馨有点不适应,昨天她脸上还冷冰冰,也没什么笑容,今天就大变样了。
“不用,嫂子,我自己做吧,你忙你的,一家子都得你做早饭,太辛苦了,我自己来就行。”温馨好说歹说,总算摆脱了她。
煤炉温馨在魏家的时候,就学会怎么烧了,她先把鱼处理了,然后添水炖,接着把买的鲜肉都切成块,其它的材料也准备好,就等瘦脸女人用完了锅,她再用。
这时候她心里已经记着时候了,明天算这个时间,再晚点过来,这样就能错开人家做饭时间,省得还得等,挺不方便的。
瘦脸女人抓了几把掺的米扔锅里煮稀饭。
温馨也看出这家人生活拮据,昨晚上是面窝和炒咸菜。今天早上,面窝变煮了稀粥,仍然各种咸菜,她看着那瘦脸女人从墙角坛子里把咸菜捞出来,切成一碟,酸黄菜、蒜菜、咸萝卜干等,黑乎乎的。
瘦脸女人一边切一边还跟温馨诉苦,“……家里六口人,下边两个小的,上面还要养两个老的,一天天的累死个人,连咸菜都快吃不上了。”
温馨同情是同情,但萍水相逢,这不归她管,只能笑笑,“嫂子别担心,以后日子会越来越好的。”这是实话,进入八十年代,人们的生活变化是很大的,肯定是往好的方面发展,至少以后吃的不会那么难了。
“好什么呀,两个孩子眼瞅就要上学了,学费也交不起,中午还不知道给他们带什么饭,家里这咸菜吃了一顿又一顿,都说吃腻了,孩子都吃得吐酸水……”
温馨:“……”
“还是你们好啊,家里条件好,真让人羡慕,你瞅瞅,买的这些好东西。”那个大嫂把锅里的饭盛了出来,端着饭盆出去的时候,还走到温馨煤炉这边说了一句,眼睛在炉子上的鱼汤和案板上的肉块上瞧了又瞧。
“我对象伤的很重,我就想买点肉给他补补,好的快,嫂子你快去吃饭吧,我这边做完就把厨房收拾好,你放心吧。”
那瘦脸女人瞧了好几眼,才把东西加咸菜端了出去。
天快要大亮了,阎魔头在病房还饿着肚子呢,温馨也没有时间耽误,她自己也饿了,赶紧将锅刷干净,添了煤在炉子里,然后从系统里取了油开始做红烧肉,又炖了个虾仁豆腐。
瘦脸女人日子过得紧巴,油盐调料也都放进柜子锁起来了。
不过温馨有系统,油盐调料?她有的是,全是系统抽出来最好品质的。
温馨做菜又好又快,今天她还多拿了个饭盒,昨天弄的有点多,饭盒装不下,剩下的才留下来给这家人吃。
但今天要做红烧肉,想多做一点,给小王带点,昨天阎泽扬把小王赶去了招待所,把她给留下来,她怕人家小王心里有意见,最怕这种憋在心里的意见了,如果再有个不好的情绪……
她决定用肉堵他的嘴,吃高兴了,就什么闲话也不会说了,只需付出几块肉,皆大欢喜。
温馨把锅里做好的豆腐鲫鱼汤,倒进白瓷缸里,红烧肉单独放个饭盒,虾仁豆腐也单独放,然后装进自己拿的袋子里,锅刷干净,灭了火后,跟那边堂厅支着耳朵吃饭的一家人打了声招呼就走了。
刚一走,桌子上一直闻着香味儿的两个小孩就窜进了厨房,结果什么都没有,失望的跑了回来。
瘦脸女人也去了厨房,厨房什么都没有留下,一块肉都没有,她脸立即就拉了下来。
当时看着她做了不少,足够三个人吃的,心里想着肯定会剩下点,结果竟然连一块肉,一口汤都没剩。
这女人太抠了,那么多全带走了……
她哼了一声,转身进了堂厅。
不一会儿就传来她骂孩子的声音,“天天就知道吃,饿死鬼投胎的……”
……
小王不太好意思要温馨给的饭菜,他看着那一整个饭盒的红烧肉,颤颤悠悠的,打开饭盒盖子,那个肉香味啊,直往鼻子里钻。小王好吞口水好玄没呛到,最后还是躺在床上,正试着侧身的阎魔头开口,“拿着吧,出去吃。”他才把自己饭盒拿了出来。
温馨给拨了半饭盒红烧肉和虾仁豆腐,鲫鱼汤也分给他点,早上她没做饭,做饭太耽误时间了,对面就国营商店,她去买了四个馒头,给了小王一个,不够就让他自己再去医院食堂买一个。
剩下三个,她吃一个,阎魔头吃两个,差不多了。
听话的出了房间,坐在走廊椅子上吃饭的小王,他都不知道自己是怎么吃进去的,也太好吃了叭,那个红烧肉入口即化,好吃的能连舌头都差点一起吞,他是一口接着一口。
还有那个虾仁豆腐,鲜的他完全停不下来,等回过神,鱼汤和菜全吃完了,就剩下饭盒底的汤和油了,他也没舍得扔,用馒头撕成一块块,全给抹干净了,馒头就着汤汁,吃着也美滋滋。
小王有点羡慕起特护病房里的那个阎团长,对象长得好看就算了,东西还做这么好吃,他要是有个对象做东西这么好吃,她就算是丑八怪,他都娶回家,真是人间美味。
阎魔头昨状态还不好,见到温馨,又吃到她亲手做的饭菜,心满意足,今天身体就好多了,最初的三天过去了,他现在可以自己勉强翻个身了。
温馨喂他吃了饭,清洗了饭盒后,就上小王留下来照顾他,她匆匆回了趟招待所,帮阎魔头把内裤搓了搓,然后扔窗户那里晒干,然后带着钱出去,打算给他买套换洗衣服,他们这些军人匆匆赶过来救援,一