第48章 吃饼无数的白大神
春饼店的老大爷自我介绍了下，“以后你就叫我王叔吧~”
“好的王叔，我叫苏苏~~”
“好，苏苏，以后你就跟着我学烙饼，咱们这里没几个人，因为有提成，所以大多时候都是自己烙饼自己卖。咱们都是一大早起来和面烙饼，比起那些卖早点的，咱这时间稍微晚些，早上5点起床。根据你们所和面的大小，我来判断你们大概出多少张饼。根据估算总数和你们剩下的饼数相减，来计算卖出饼的数量。”王叔认真的说道，“然后饼烙的差不多了，早上6点左右开门营业，你也看到了，前面门面就这么宽，可以三个人一起站，加上你，正好三个人，你们各卖各的饼。当然不是要你一大早把所有面都用完，大可以卖完了再烙，而且你新来的，一个小时准备时间应该一块面都用不完……”
“估算啊~~可是我新来的，我怕我烙饼太厚……”白苏有些担忧的还是估算饼的数量问题。
“没关系，不难学，我看你也不傻，肯定很快就学会了~~哈哈哈~~”王叔大笑着，朝白苏招招手，“来，我带你去拿面粉。咱们要用的材料都放在后院……”
白苏跟着王叔去后院拿了一个大盆和一些面粉，然后回到了屋里。这里店面很小，透过前面卖饼的台子，就可以看到后面烙饼的桌子和灶台。这样对于很多消费者来说还是比较干净卫生的保证，就是可以亲眼看到食物的制作过程。
除去白苏以外，这里还有两名学徒，都是粗壮的肌肉大汉，两人肤色和常人有所不同，一个透着蓝色，一个透着红色。两人的称呼也十分简单粗暴，一个叫小蓝一个叫徐。
两人对白苏的加入都显得十分热情，尤其是小蓝，更是帮白苏接了温开水。王叔亲自教授白苏做春饼的程序和技巧，其实最重要的一点就是，要薄，不能粘锅。
白苏也听得很认真，对春饼要薄这一点并没有什么信心。王叔教完了之后，就是白苏自己动手亲力亲为的时间了。春饼算是比较简单的小吃，王叔对自己的徒儿们倒是十分放心，放手让他们自己去做。
第一次做春饼，在王叔的指点下，白苏做的一般。也就是先试试，正式开始要等到转天早上了。对于白苏好久没有吃东西这件事，王叔很是同情，还拿了饼子给白苏吃。
白苏有些惊讶，这春饼看起来简简单单，加上点油盐居然味道这么香！一下子又增长了些烙饼的决心。
转天早上，白苏在距离春饼店不远的一处草丛醒来，拖着有些困倦的身子，来到了春饼店。根据王叔所教授的方法，白苏开始自己动手，只不过，才开始没多久，就发现自己的面和硬了……
以前在战队里训练的时候，白苏对炒饼倒是十分喜爱，而且还特别喜欢吃硬度比较大的饼丝。所以，在白苏发觉自己手上的面有点硬之后，他并没有觉得这会出什么问题。不就是饼么，硬一点更好吃啊~~
白苏左右看了看，小蓝和徐也都在认真的做着自己的春饼。小蓝的动作有些生涩，估计也是新来不久，看他的动作生涩程度和白苏差不了多少。徐的手法就显得要醇熟许多，几乎和王叔这个师父不相上下，大有赶超师父的潜力。
在白苏和小蓝还在和面的时候，徐和王叔的春饼已经一张一张的擀了出来。在擀面这个事情上，白苏更是心里有点虚，他尽了自己认为最大的努力，还是没有办法达到王叔和徐的水平。
擀出一张面饼，白苏手抓两侧，以一处为轴心，向着四周发散式轻轻甩了甩，面饼薄了许多，但是依旧算不上达标。
一旁的小蓝擀面不如白苏匀称，但是甩饼上却是一把好手，一张原本相当厚的饼子，居然甩成了一张纤薄如纸的春饼！
看来，自己还是需要历练啊~~
白苏想着，不禁在心中叹了一口气。王叔做完了自己的春饼，开始认真巡视三个徒儿的工作。王叔在白苏旁边站了好一会儿，却什么都没有说。
“王叔，你不说点儿什么吗？？”白苏转过头，有点疑惑道。
王叔依旧一张和蔼可亲的长辈脸，“呵呵~年轻人，需要历练啊~不过，师父领进门，修行在个人啊~做春饼的方法和技巧，我都已经传授给了你们，也没有什么可说的了。接下来，就靠你们自己在实践中改进和成长了。”
说的好有道理，白苏一时间竟无言以对。修行在个人，好吧，不就是烙春饼么~怎么可能难得住我吃饼无数的白大神！！
王叔勉励的话似乎给了白苏很大的动力，白苏潜心做春饼，一步一步按照王叔所教授的方法来做，做了二十几张之后，有了明显的改善，只不过和王叔做的春饼比起来，还差的很远。白苏的春饼整体还是相当的厚，虽然和一开始做的比起来要薄了很多，但是依旧达不到优秀春饼的标准。
临近早上6点钟，要了春饼店要开门迎客的时间。做好的春饼被分为四组，放在桌子上。
因为白苏是炒鸡新手，做的很慢，开门的时候才做了三十多张，这数量太小了，于是王叔让白苏继续在后面做春饼，自己和小蓝徐站柜台卖饼。
春饼店才打开门板，外面已经排起了小长队。现在正值早餐时间，比起大饼鸡蛋里的那种大饼，不少人更喜欢吃薄薄的带有一点咸味的春饼。于是，小小的春饼店前聚集了二三十人。
刚出锅不久还热乎着的春饼，不到二十分钟就被抢购一空。在中途的时候，王叔也转到后面去继续做春饼，就是为了春饼不断销。
忙碌的时间过的还是很快的，白苏在后面差不多把自己的面用完的时候，已经将近早上8点了。早上9点不到，店里所准备的面粉做出的春饼全部销售一空。春饼店暂时停业关门。准备下午的春饼面粉。