正文 穿成女主丫鬟后我躺平了 第28节
她喜欢陆锦瑶是因为陆锦瑶有做主母的风范和气度。喜欢姜棠是因为姜棠用心就像女儿在身边孝顺一样。
选儿媳妇还是得陆锦瑶这种撑得住场面的,燕家的小娘子不行。
下午陆锦瑶去正院,郑氏让陆锦瑶看看还有哪家的小娘子适为新妇,“就算看怕也赶不及了,你五弟月底就要走了。”
算着就还有两三天。
听郑氏提起顾见山,陆锦瑶神色不变,“那儿媳细心留意着。”
郑氏满意地点点头,话音一转关心起陆锦瑶的身体来,“这几天连番折腾,你身体怎么样?”
陆锦瑶笑着答道:“府医诊了脉,说是一切都好。”
只有月初那几天折腾,后来每天吃得好,就没有不适了。这两日虽繁忙,但也就多走几步,只要不磕了碰了就不会出事。
又说了一会儿话,眼看就要到饭点了,陆锦瑶适时告了退。
回去的路上陆锦瑶忍不住想,顾见山要走了,不知是好事还是坏事。她猜李太医是顾见山请的,但姜棠至今还不知道。
顾见山这个人,陆锦瑶想试上一试。
姜棠一直在下人房。
下人房院子极大,一到晚上更显寂静。
姜棠晚上又喝了一盅鸡汤,她躺了快三天了,晚上闲着没事,就在屋里写写画画。
她上午上街,想了一些关于点心铺子的点子,就先写下来。
反正是陆锦瑶的铺子,若是觉得有用自然最好,若是没用就当打发时间了。
上午在酒楼吃饭,都不知道价钱,吃完才后悔没早点问问。
五香居也是这样,人人都知点心贵,穷人望而却步,但贵的点心还分三六九等,根本不知道哪个价高。
只要店家给称了,那买了东西的人就算没吃没掏银子,也不好意思拒绝。
第一回 是能多赚钱,但长此以往,来买东西的人自然会少。
一样东西一样价钱,都给标好了,不识字的人看见牌子也会问。买东西的方便卖东西的也方便。
还有就是些讨巧的主意,比如制卡充值,充值的人买点心每样都便宜一些,一次充多少钱可以送盒点心,若是好吃觉得值,大多数人都会往里面放银子的。
其他比如买点心送小东西啦……姜棠写了一张纸。
写完,姜棠把纸吹了吹,叠好就去了正院。
正院灯火通明,白薇说大娘子和四爷正在用饭,“你怎么过来了,夜里风凉也不怕头疼。”
姜棠道:“我有事想见大娘子,一会儿你进去帮我通传一声。白薇,我买了米面,你一会儿算算有多少人要从我这儿买吃食,晚上我就做。”
白薇点头如捣蒜,“好啊好啊。”
姜棠去耳房等陆锦瑶用完饭,过了大约小半个时辰,白薇才来叫她。
白薇:“大娘子让你去书房。”
姜棠跟着白薇去了书房,路上,白薇一边走一边道:“大娘子这两天胃口尚可,昨儿赵大娘去了一趟安王府,得了赏赐,回来可高兴了。你那天也看见了,安阳郡主身体不好。我听说夫人这两天又用不下饭了……”
白薇知道只有这么多,全告诉姜棠了。
姜棠想起安阳郡主送给她的药,不知她是不是和郑氏的症状一样。
姜棠:“我知道了,多谢。”
姜棠低着头进屋,到陆锦瑶身边才抬头看了眼。
露竹在一旁伺候笔墨,姜棠先是行礼,才把自己写的东西拿出来,“这是奴婢下午想的,请大娘子看看有没有用处。”
陆锦瑶微微叹了口气,“让你好好养病,怎就不听。”
姜棠:“奴婢已经大好了。”
听姜棠大好了,陆锦瑶没再说别的,摇了摇头就看起姜棠写的东西。
上回看姜棠写字还是签文书,写的是她自己的名字,歪歪扭扭。才几日,字写得就比原先好看了。
陆锦瑶从头到尾看下来,越看越心惊。她上面写的东西第一眼让人诧异,可细想想,竟觉得十分有道理。
陆锦瑶把纸放下,“上午出府了?”
姜棠点了点头,“奴婢去赢天下吃了一顿,事先不知道价钱,吃完才知道多贵。但吃都吃了,肉疼也得把钱付了。”
陆锦瑶莞尔,赢天下是好吃,但她更喜欢姜棠做菜,胜在味道新奇。
不过,就算做菜也有不想做的时候,出去吃倒也不奇怪。
陆锦瑶道:“去那里点几道菜就要几两银子。我看你写的……也是因为这个吧。牌子做成什么样的,要挂起来吗?”
姜棠道:“挂起来好看些,上面写点心的名字,下面写价钱。还有这是入口的东西,不是买菜可以挑挑拣拣,最好用琉璃做一个隔断。”
有些点心便宜,直接摆在那里难免有人想用手碰。
琉璃价贵,价钱越贵的越通透。还是前几年兴起的,寻常百姓家用不到,只有谁家盖暖房才在棚顶用几块。安王府的正院就是琉璃窗,屋子特别敞亮。用琉璃做隔断,是好看些。
如果不是姜棠,陆锦瑶想不到这些,她从姜棠那里买的点心方子,也给了银子。
按理说应该银货两讫,但是二十五两银子算得了什么,兴许铺子一个月的利润就比点心方子的钱多。
姜棠是她的丫鬟,别人或许觉得这是理所应当,她买了方子就已经是人善大度,可想到那日姜棠从湖里上来的样子,总觉得心里亏欠。
如果姜棠不是丫鬟,就不用这么委屈。
想到姜棠难免想到顾见山,陆锦瑶敛眸把纸收好,温声道:“我明日找工匠师傅,看看能不能打出来。你按时喝药,早些把身子养好。”
姜棠应了声好,“那奴婢告退。”
从书房出来,姜棠呼出一口气,白薇冲她招招手,等姜棠过来,她兴奋道:“不拘你做什么,宴几堂就有九个丫鬟。”
宴几堂当值的丫鬟算上姜棠总共十个。
姜棠:“……还有别人吗。”
白薇道:“宴明堂的丫鬟有三个,还有两个宴方堂的。”
宴明堂是二房的院子,二爷顾见水在外地任职,二房只有大娘子许氏、二少爷瑜郎住。
丫鬟是不少,但因为二房的小厨房做菜只给两个主子做,分例到不了六菜一汤,中饭也就四个菜,分到丫鬟嘴里的自然就少了,所以丫鬟才想打牙祭。
三房住宴方堂,三爷顾见海是武官,虽是庶子,但日子还算松泛,那两个丫鬟纯粹是银子多嘴馋。
白薇期待地搓了搓手,“价钱我已经商量好了,荤菜十五文钱一份,素的八文。我提一文钱,你留大头。我去送东西的时候还能顺便说说话。”
十五文钱不便宜,但是又不是日日这么吃。送吃的的时候还能顺便说说话,消息不就是这么打听出来的嘛。
白薇小声道:“听说二爷快要回来了,五公子马上就走了……哎,晚上吃荤的还是素的?”
顾见水只比大爷顾见风小一岁,外派已有三年,留了许氏在京。顾见风官居五品,顾见水回来之后也会升迁。
关于二房的事姜棠记不太清了,只记得顾见水回来的时候好像带了个外室。
但姜棠也不能和白薇说二爷会带个外室回来。
顾见山要走了,走就走吧。
姜棠今天上午买了五斤五花肉,香料也补齐了,面也有,她问:“肉夹馍吃过没。”
没吃过,一听就很好吃。
白薇道:“说没吃过会不会显得我没见过世面。”
姜棠忍笑道:“那就吃肉夹馍吧,咱们宴几堂的丫鬟都能吃辣,她们能不能吃辣。”
白薇:“没有忌口,啥都吃。”
姜棠回下人房炖肉去了,以前买肉夹馍的时候总嫌肉少,自己做肯定要做肉多的。
五花肉挑的好,肥瘦均匀。炖肉用的砂锅,先把猪肉洗干净,切成方正的小块,焯水过后再炒糖色。
蜂蜜冰糖混在一起炒,炒出来的是漂亮的琥珀色。
肉上色的时候油花乱飞,姜棠躲远了点,糖色上好立马放水和香料包,等水开连肉带汤一起放砂锅里慢慢炖。
肉夹馍的馍有发面和酥皮的,姜棠以前吃的老潼关肉夹馍就酥皮的,一碰就掉渣,夹肉的时候放点红烧肉的汤汁,又酥又软,好吃的不得了。
做酥饼的关键是和面,猪油和面,一层一层地铺,最后擀成一个长条,团成小剂子,压扁烙就成。
其实用烤箱最好,但是面包窑在小厨房,姜棠一时过不去,只能平底锅慢慢煎了。
陆英她们回来的时候就闻到一股馋人的肉香。
其中夹杂些许辣味,闻着忍不住想咽口水。
佩兰拉着陆英的手使劲摇摇,“肯定是咱们院子!”
今儿静墨守夜,一会儿陆英要给静墨箐湘送肉夹馍,但她已经忍不住了。
拉着佩兰往回跑,谁知道佩兰跑的比她还快。
“谁第一个到就吃第一个!”
姜棠已经摆好肉夹馍摊子了,饼摞了十多个,用刀一碰,声音脆响。
一砂锅的肉,汤汁没收太干,除了红烧肉,里面还有好多个鸡蛋。
佩兰数着铜板拍桌上,“我要一个大的!”
十文钱一个肉夹馍,自然多放肉。一大勺颤颤巍巍的红烧肉,挑一个炖的有点烂的小辣椒,卤鸡蛋拍扁切碎,一块儿放到饼中间。
佩兰眼看姜棠把饼塞满了,又舀了一勺肉汤,“棠棠,这个看着就好好吃啊!”
姜棠笑了笑,往肉夹馍上包了油纸,“热着呢等会儿再吃。”
两刻钟后姜棠一边吃肉夹馍一边数钱。
卖给外面的一共是七十文,给陆英她们的一共是九十文钱。
炖了五斤五花肉还剩小半锅,鸡蛋一文钱一个,算上香料、面、油还用不上五十文,净赚一钱多。
虽不比上打赏,但还是有不少赚头。养病能待到月底,姜棠想多攒点钱。
想多攒钱不全是因为出去吃了一顿。没钱没势,偿还不了顾见山的救命之恩,要想着怎么才能在一群合适的人里选个最合适的,姜棠不想以后过这种日子。